芋と魚の旅(日帰り)

あぁ、どうも…　



毎日「寿司」でも全然、大丈夫(・∀・)　

YOUです( ´∀｀)　

なんだろ…年齢適当なものか、肉よりも魚で、良くなってきた気がする(*´艸｀*)　

まあ、たまには…肉、食べたいけど。

てか、50代夫婦、ここ数年の変化「加齢」により？「旬のものをいただく」これに尽きるという心境に

(・∀・)　

自然の摂理なのか？　知らんけど(*´艸｀*)

てな訳で、そろそろ時期的に「旬」を迎えるであろう…アレ(・∀・)のイベントあるとかで、カミサンと行ってきました。

何のイベント？　

『初、御朱印…初グルメ？(・∀・)』

今年初め、何の前触れもなく…急にハマった「石焼き芋」(*´艸｀*)　

その後、本場？茨城に足伸ばすも…シーズンイン前、まだ「糖化」してないとかで…(*´Д`)

今回のイベント、やはり同じく茨城。我が家的には、全国順位と大きく異なり…茨城県の「魅力度ランキング」相当、上位ですけど、何か？(・∀・)　

今回の焼き芋の他、メロンもあるし、何と言っても、我が埼玉に無い「海」があるじゃ、あーりませんかぁ

( ´∀｀)　

埼玉県民にとっては…シャレオツな湘南の海ではなく、大洗で海もデビューした人多いのでは？(*´艸｀*)　

茨城県、行方市、らぽっぽファーマーズヴィレッジへ( ´∀｀)　

へっ？学校？　この施設、小学校跡地を再利用してるようです。

房総の道の駅みたいだ(・∀・)　

完全に、学校だし。で、校庭？らしき、広いエリアには…まさかの、この時期ならではの、アレが、外に…　

( ﾟдﾟ)ﾊｯ!

わかります？ボカシ入れてますけど…「コタツ」あるんすよ(*´艸｀*)　やるなぁ。

その他、校庭エリアには、露店多数出でました、

なんですが…　はて？「焼き芋まつり」何処？　

一見すると、露店の多いこのエリアが…メインじゃないの？

えっ？マジすか、真逆の方向に、ポツンと…「焼き芋専用屋台」ありました。

なんか、イメージしてたのと…規模とか違うけど。

焼き芋エリアのかたわらでは…　

もみ殻？燃やして、煙突被せて…焼いてるみたいでした。

全「１０種類」の、焼き芋堪能出来るとか(・∀・)　

沢山、種類わからんし、食べれないし…と思ってたら、

全「１０種類」食べ比べ出来るセットなんかも販売されましたので、これ、１択( ´∀｀)　

さて、どうなの？　

ピンボケすんまそん(*´Д`)　チラシ通りの順番に、１０種類入ってるセット。

チラシ見ながら…いただきました。感想としては…　

なんか、結局「馴染のある種」美味しく感じましたね。

我々夫婦のランキング、堂々の１位は…「紅はるか」次いで、懐かしい美味しさで…昔ながらの品種「紅あずま」ですかねぇ(・∀・)　

正直…「焼き芋まつり」と言うほど…何かあるわけてはなかったのは、ちと残念でしたね。

焼き芋屋台、この１軒のみ(*´Д｀)　

結局、焼き芋は、この「食べ比べセット」のみで、

ハムの串焼きが、旨かった(*´艸｀*)　

もっと、時間潰せる楽しいイベントかと思ったけど…こりゃ、もう、移動だな。

まあ、元々…「焼き芋まつり」だけではなく、道の駅もまわるつもりだったので、

少し移動して…　

あっ！海見えたー！(・∀・)　じゃなくて…堂々の日本第二位の大きさ「霞ヶ浦」ね。

で、目的地、道の駅「たまつくり」に到着。

流石！さつまいも、沢山、取り扱ってるようです。が、この時期、何処にでも、ありそうな…カミサンの好物「イチゴ」全く置いてなかったのは、ショック

(*´Д｀)　

個人的に目をひいたのは、なるほど、淡水、霞ヶ浦ならではの特産品？

「鯉の刺し身」なんか、置いてありました(・∀・)　へぇ、ちと驚き。　

幼少期、山形の田舎では、鯉の洗いとか…無理くり食べさせられた記憶ありますけど(*´艸｀*)　

買わなかったけど、養殖鯉、それなりに美味しいのかしら？

その他、やはり地元淡水の名産なのか…　

「シラウオ」なんかも、ありましたが…これって？

寿司ネタのシラウオと同じ？

中の食堂で…「シラウオ丼」いただけるようでした。

おっと、道の駅…アレを忘れるところだった、

スタンプいただきました(・∀・)　

さて、このあとどうするか？　霞ヶ浦…から、今度は、モノホンの「海」目指すことに。

海に向かう時も、霞ヶ浦へ向かう時も、上空を滑空する鳥、多数目撃、多分「トンビ」だけど…　

トンビ以外の…ノスリ、サシバ等、ちゃんと見てみたい(・∀・)　

海への移動中、たまたま、人並んでる「焼き芋屋」？らしきの発見して、

思わず、より道( ´∀｀)　

並んでる方の話だと、臨時休業日だったんだけど、ひと手間並んでたので、店主が急遽、開店させたとか

(・∀・)　

並んで待ってる間に、店主から「これ食べて待ってて」と…皆で「ほしいも」いただきました。

本職は「ほしいも屋」さんのようですが、ほしいも屋が作る「焼き芋」もあるようで、

是非、焼き芋…食べたかったんだけど、臨時休業予定日だったので、ほしいものみの販売とのこと。

オヤツ頂いちゃったし、ほしいも購入。

購入したの、２袋だけど、１袋はオマケという太っ腹

( ´∀｀)　あざーす。

ﾜﾀｸｼ事ではありますが…「弥生」生まれ、もうすぐ誕生日なんですが、

今週は、日曜日、朝まで連続夜勤(*´Д｀)　確定なので、誕生日ランチとか、食べに行ってる暇なさそうなので、

少し早めて…海で、贅沢ランチ( ´∀｀)　

今度こそ、モノホンの海に到着(・∀・)　

ひたちなか市の「那珂湊おさかな市場」ね、毎年、潮干狩りの帰りにランチ確立高いとこ、お久しぶり。

連休とあって、相当な混雑ぶり( ﾟдﾟ)　

市場…見てるだけで楽しい、テンションも上がる。

こんなのとか( ´∀｀)　

すげー！余裕の尺超え、５０センチほどもありそうな「ギガアジ」なんかも居ました(・∀・)　

水族館的、楽しさ(*´艸｀*)　

市場内、回転寿司、数件あるけど、どこも大行列( ﾟдﾟ)まあ、諦めて、並ぶしかないけど…。

軽く…１００組くらい、待ってるっぽい( ﾟдﾟ)　

１時間以上まったかな？　なんとか、閉店前には入れて、一安心。

近所の回転寿司チェーンとは、ひと味もふた味も違うであろう、

漁港の寿司は、間違いないよね(・∀・)　

ネタによるけど、軍艦なんかは、なかなかの「てんこもり」具合だ(*´艸｀*)　

カミサンは…青魚も赤身も苦手で、もっぱら「エンガワ」とか「エビ」とか、

なので、サラダ軍艦とか、よく頼む、ここでは「カニマヨ軍艦」

カミサンの感想…「ちゃんとカニ！風味じゃなくカニ！」と(*´艸｀*)　

ﾜﾀｸｼも食べてみましたが、カニ風味ではなく、モノホンのカニてした、感動(・∀・)　

ネギトロ軍艦も、このボリューム(*´艸｀*)　

マグロ赤身と、小柱…小柱超久しぶりに食べた、旨い！

(・∀・)　

これは、１番安いマグロで、一皿￥165とか、安くでも、全然食べれる。

ちゃんとした、マグロも食べておかなきゃ(*´艸｀*)　

本マグロの赤身と中トロ。

特に、中トロ、最高に旨かった！やはり、海近の回転寿司のポテンシャルは、ひと味違いました(・∀・)　

回転寿司出ると、もう、市場は閉店準備？　考えたら、こんな時間に、市場ウロついたこと、あまりないかも…　

閉店間近の「叩き売り」状態。

とある店舗で、柵のマグロ、どれも￥500とかやってて、

買っちゃったし(*´艸｀*)　びんちょうマグロだけど「中トロ」の柵、約300グラム、定価￥2051のところ、￥500。

得した？かは、正直、微妙なところ、あの「叩き売り」は多分、毎度あんな感じで…元々「仕組まれ」てるっぽい(・∀・)けど、

まあ、￥500は、安いので悪くはない( ´∀｀)　

今回は、釣り人らしく？ひと手間かけて、いただくことに、

まず、塩、適量振って…しばし放置、余計な水分飛ばします。

その後、野菜の場合と同じように、低温のお湯用意、

５０度ほど、これより、高いと低温調理になってしまうので…　

このお湯にも、塩入れて、１%の塩水に。この中で、３０秒ほど、軽く、揉み洗いしてから、キッチンペーパーなどで、水分、拭き取る。

これだけ(・∀・)　

あとは、切りつけて、

柵の裏側？の身、結構、筋ばってました( ﾟдﾟ)　やはり…安売り用に、元々、仕組まれてたマグロなのかな？

まあ、それでも…ひと手間かけたので、きっとイケるはず(*´艸｀*)　

お一人様、誕生日先取り、プチ贅沢夕飯…300グラムの中トロを使った、

マグロ丼、完成！( ´∀｀)　

全然、旨いーーーー！　これで、材料費￥500かよー

(*´艸｀*)　て感じ。

ご馳走様でした。

ふぅ、連休終わると…ハードな連続夜勤だけど、乗り切れるでしょう( ´∀｀)　

いや、乗り切るぜ！　また、なかなか昼間寝れないけど(*´艸｀*)　

夜勤落ち着いて、恒例の大洗潮干狩りに来たら、

『旬は続くよ何処までも？』

その時また、ここに寄ろうかなと(・∀・)　

昨年のハマグリは、完全に「当たり年」だったけど、今年はどうかな？

楽しみだ！(*´艸｀*)