宮古島 最後の夜 ユキシオステーキ

2024年11月23日～26日に念願の 初・宮古島 に行きました。

那覇に1泊、宮古島に2泊しました。

『ヒルトン宮古島 朝食&ティータイム』

『宮古そば&珊瑚礁の海中へ』

宮古島旅行、最後の夜はステーキを食べに行きます。

ヒルトン宮古島に向かう途中に見かけたステーキ屋さんです。

ホテルから大きい通りをまっすぐ歩いて20分弱で着きます。

ただし、夜は真っ暗で、お酒も飲んでいたので帰りはタクシーを使いました。

宮古牛 鉄板焼　ユキシオステーキ【公式】

お肉の握り

マグロともずくと島豆腐

すべてのお料理に宮古島の雪塩が使われていますが、雪塩のテーブルソルトも用意されており、シェフが

「この料理にはこの塩をちょっとかけてお召し上がりください」とマリアージュを教えて下さいます。

ゴーヤチャンプルーは目の前の鉄板で仕上げてくださいます。

海ぶどう

宮古牛のシチュー

メインのお肉にはもちろん

宮古牛をオーダーしました。

デザートの雪塩ソフト。

〆のご飯。

カレーとガーリックライスをシェア。

ちょっと贅沢に

大満足のディナーとなりました。

すっかり宮古島の雪塩ファンになり、お土産は雪塩シリーズとなりました

ミネラル豊富 宮古島の海の恵み 雪塩 120ｇ★ コンパクト薄型　★2000年にミネラル世界一のギネス認定を受けたことがあります。（現在この部門はありません）★国内産100％（宮古島）

雪塩クッキングボトル 50g

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