久しぶりに冷凍炒飯のレビュー。
今回のは赤坂離宮の海鮮炒飯です。
炒めている時点で、すでに香りが普通の炒飯ではなかったけども、まあ食べたらやっぱり「海鮮だな…」という風味。
これまでと同様に、ラードと卵を混入しましたが。
まずくはないです。
ただ海鮮炒飯をどう捉えるかで、普通の炒飯を食べたいと思って食べると、なんか違うって感じだし、普通に海鮮炒飯っていうつもりで食べていれば、こんな感じだよねっていう。
以前に高評価したエビ炒飯は、ここまで海鮮的な香りがしなくて、かなりバランスが良かった気がしますが、こっちのほうがより海鮮チックというか、まあ海老以外も入っているし、海鮮炒飯って名前がついているくらいだから、まあそうだよねって感じですかね。
まあ…僕は海鮮炒飯ってあまり好きじゃないので、いちど食べればもういいかなって感じだけど、海鮮炒飯が好きな人はもしかしたら好きな人もいるんじゃないかと。
個人的には海鮮が好みではないという点を加味したうえで６５点くらいですかね。
なので海鮮炒飯好きの人は、もうすこし高いのではないかと。