バナナの保存は冷蔵派？常温派？
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🍌8月7日は「バナナの日」
実はバナナ、ただの「おやつ」じゃない。
8月7日は「バナナの日」。
「8（バ）7（ナナ）」の語呂合わせから、8月7日はバナナの日とされています🍌
バナナって、
「朝、時間がないときに食べるもの」
「子どものおやつ」
「ダイエット中は甘いから避けるもの」
くらいに思っていませんか？
でも実は、バナナは
手軽に食べられて、栄養もしっかり摂れる果物。
特に40代以降は、毎日の食事で不足しやすい栄養素を補う選択肢として、上手に取り入れたい食品です。
🍌バナナのここがすごい！
① 食物繊維が摂れる
バナナには食物繊維が含まれています。
食物繊維は、腸内環境を整えたい人には欠かせない栄養素。
さらに、少し青みの残ったバナナには「レジスタントスターチ」と呼ばれる消化されにくいでんぷんも含まれています。
腸活を意識するなら、
「バナナ＝ただ甘い果物」ではありません。
食生活に取り入れやすい、身近な食物繊維源なんです。
② カリウムが摂れる
バナナにはカリウムも含まれています。
カリウムは、体内のナトリウムとのバランスを保つために重要なミネラル。
普段から塩分の多い食事が気になる人は、野菜や果物などからカリウムを摂ることも大切です。
「最近、野菜が足りてないかも…」
そんな日のプラス1品にも🍌
③ ビタミンB6も含まれる
バナナにはビタミンB6も含まれています。
ビタミンB6は、たんぱく質の代謝などに関わる栄養素。
毎日の食事から少しずつ栄養を摂ることが、健康的な身体づくりにつながります。
🍌40代からの「バナナ習慣」
おすすめしたいのは、
バナナだけで食事を終わらせないこと。
たとえば、
🍌バナナ＋無糖ヨーグルト
🍌バナナ＋オートミール
🍌バナナ＋ナッツ
🍌バナナ＋ゆで卵
🍌バナナ＋全粒粉パン
など。
バナナに、たんぱく質や脂質などを組み合わせると、よりバランスのよい食事にしやすくなります。
🍌朝に食べる？夜に食べる？
「バナナは朝じゃないとダメ？」
そんなことはありません。
朝食に取り入れるのはもちろん、
・小腹が空いたとき
・運動前後
・忙しくて食事を準備できないとき
などにも便利。
ただし、バナナも糖質やカロリーを含む食品。
「健康にいいから何本食べてもOK」ではありません。
食事全体とのバランスを考えて取り入れるのがポイントです。
🍌こんな食べ方もおすすめ
冷凍バナナ
食べやすい大きさに切って冷凍しておけば、
「ちょっと甘いものが食べたい！」
というときにも便利。
ヨーグルトに入れたり、スムージーにしたりしても◎
暑い夏にもぴったりです。
🍌バナナを選ぶときのポイント
バナナは熟すにつれて、食感や甘さが変わります。
青みが残ったものは比較的かためで、熟してくると甘みが増して柔らかくなります。
「どの状態が正解？」ではなく、
自分の好みや食べる目的に合わせて選ぶ
のがおすすめです。
🍌ただし、ここは注意！
バナナは健康的な食品ですが、
「バナナだけ食べれば痩せる」
「毎日食べれば病気が治る」
というものではありません。
糖質も含まれているので、食べ過ぎには注意。
特に血糖値の管理が必要な人や、カリウムの摂取について医師から指示を受けている人は、自己判断で量を増やさず医療者に相談してください。
