よく焼く派？ちょっと生派？
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8月29日は「焼肉の日」🥩🔥
今日は思いっきり焼肉を楽しもう！
8月29日は、「焼肉の日」。
「8（や）・2（に）・9（く）」の語呂合わせから、8月29日は焼肉の日として親しまれています🥩✨
暑い日が続くこの時期。
「今日は何を食べよう？」と迷ったら、たまには家族や友人と焼肉を楽しむのもいいですよね。
ジュージュー焼いたお肉を囲んで、好きなものを好きなだけ食べる。
焼肉って、なんだか元気が出る食事です🔥
🥩そもそも「焼肉の日」って？
焼肉の日は、焼肉をもっと身近に楽しんでもらおうという目的で制定された記念日です。
「8＝や」「2＝に」「9＝く」
つまり、
8月29日＝や・に・く＝焼肉
という、とても覚えやすい語呂合わせ。
毎年8月29日になると、焼肉店などでもさまざまなキャンペーンが行われることがあります。
今日はまさに、
「焼肉を食べる理由がある日」
ですね😆🥩
🍖焼肉は「何を食べるか」も大事
焼肉というと、
・カルビ
・ロース
・ハラミ
・タン
・ホルモン
・豚肉
・鶏肉
など、種類が豊富。
全部食べたくなりますよね😂
でも、40代以降になると、
「昔みたいに脂っこいものをたくさん食べられない」
という人も増えてきます。
そんなときは、部位を選んで楽しむのがおすすめ。
たとえば、
🥩赤身系
脂が比較的少なく、肉そのものの味を楽しみやすい。
🥩ハラミ
ジューシーなのに、カルビとはまた違った食感。
🥩タン
最初の一皿として人気の定番。
🥩鶏肉
脂っこいものが苦手な人にも選びやすい食材。
もちろん、
「今日はカルビが食べたい！」
という日があってもOK。
焼肉は楽しむためのものなので、我慢しすぎないことも大切です😊
🥬焼肉の日こそ「野菜」も一緒に
焼肉で忘れたくないのが野菜。
お肉だけをひたすら食べるのではなく、
・サンチュ
・キャベツ
・玉ねぎ
・ピーマン
・しいたけ
・エリンギ
・かぼちゃ
・とうもろこし
などを一緒に食べると、食卓のバランスが整いやすくなります。
特に焼肉店では、
サンチュ＋お肉＋キムチ
の組み合わせも人気。
シャキシャキした野菜が入ると、脂の多いお肉も食べやすくなります。
🥬「最初に野菜」は焼肉でも使える！
焼肉を食べるときに意識したいのが、食べる順番。
いきなり大量のお肉や白ごはんを食べるのではなく、
野菜・海藻・きのこ類などを取り入れる
という方法があります。
その後に、
お肉→ごはん
という流れにすると、食事全体のバランスを考えやすくなります。
ただし、
「この順番で食べれば絶対に太らない！」
という魔法ではありません。
あくまで、食べ過ぎを防ぐための工夫のひとつとして取り入れてみてください。
🍚焼肉と白ごはん、どうする？
焼肉といえば……
やっぱり白ごはん🍚！
「焼肉を食べるならごはんは我慢しなきゃ」
と思っている人もいるかもしれません。
でも、無理に我慢する必要はありません。
むしろ、
お肉＋野菜＋主食
を適量組み合わせたほうが、満足感のある食事になります。
ポイントは、
「お肉を食べながら、ごはんも無限に食べる」
状態にならないこと。
最初に食べる量を決めておくと、食べ過ぎ防止にもなります。