収穫して追熟しているメロンがいつまでたっても甘い香りがしてこない。
持ってみると心なしか軽くなっているような気が、
そこで気がついた。
形が丸から五角形に変化してるやん!
これって中の水分が蒸発してるって事なのでは?
このまま放置するとすっかすかになってしまいそうなので、仕方がなく切ってみるとその中身は、
限りなく白に近いグリーン。(笑)
どうやらメロンになる前に力尽きたらしい。
重さは1kgほどあり大きさは十分だが、エチレンが放出されなかったという事だろうか。
しょうがない、漬物にして頂く事にしよう。
メロンの漬物美味いんだよね~。
てか、今年はまだ一つも収獲できてないやん!