いちごジャム | 理想はスローライフ

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2011年3月に大腸がん発覚
「遺伝性非ポリポーシス大腸がん」と診断されました。
定期的に検査をして現在経過観察中です。


八百屋で袋に入った小粒のいちご🍓を見つけたのでジャムにしようと購入しました。

ジャム作り初挑戦です💦💦エヘヘ


途中経過…お鍋に近づけすぎて曇ってしまった😅

弱火で煮込む事20分程経過


40分程煮込んでいちごジャムの完成です🍓


宮古島で購入した粉黒糖を使いました。

黒糖なので色が濃い?少し控え目にしたけど

味が濃く深みがあり甘さ控えめに出来ました口笛


明日の朝食🥪🥣☕️が楽しみだわラブラブラブラブラブラブラブラブラブラブ