• ああ～もったいない・・・冷めると美味しくない商品であることに気づいていない店

• ああ～もったいない・・・傘立てを店の外に置いている店

• ああ～もったいない・・・食品を店頭に野ざらしにしている店

• ああ～もったいない・・・セットメニューに頼り切ってお薦めが出来ないスタッフ達

• ああ～もったいない・・・自社の商品を自信を持ってお薦めしないスタッフ

• ああ～もったいない・・・トイレの臭いを芳香剤でごまかしてはいけない

• ああ～もったいない・・・ひとりひとりのお会計を断る店

• ああ～もったいない・・・寒空の中、店の外で待たせる店

• ああ～もったいない・・・お会計時にポイントカードを持たないお客様にカードの説明をしないスタッフ

• ああ～もったいない・・・食べ終わるとさっさと新しい使い捨ておしぼりの入ったカゴを片付ける店

• ああ～もったいない・・・客席の一部に空調の風が直接当たって異様に寒い店

• ああ～もったいない・・・夕方にもう暗くなっているのに看板の電気が付いていない店

• ああ～もったいない・・・ターゲットを絞るのが恐くて中途半端な告知をし続けている店

• ああ～もったいない・・ビュッフェでおかずを取ろうとしても手に持つ大きなトレーを置く場所が無い店

• ああ～もったいない・・・ナポリ風とローマ風の2種類のピッツアを提供する店

• 「店舗力診断」をしよう：その８９店舗ミーティングは毎月定期的に実施しよう

• 「店舗力診断」をしよう：その８８お客様の顔を覚えたら「覚えていますよ」と積極的にアピールしよう

• 「店舗力診断」をしよう：その８７スタッフの採用は「シフト」よりも「お客様満足意識」を重視しよう

• 「店舗力診断」をしよう：その８６自分ががんばっているからと言ってスタッフもがんばれるとは限らない

• 「店舗力診断」をしよう：その８５店長は「承認力」を高めよう

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