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「ショップ運営のカラクリ」小売店の基本業務！ECの鍵を握るリアル店舗

こんにちはnikoshibaです。「暮らしあれこれ」をご愛読いただき誠にありがとうございます。小売業の発展を考えた場合、リアル店舗とECの融合は、双方の強みを活かし、顧客に一貫した購買体験を提供するための鍵となります。そのリアル店舗の小売店の基本業務になります。後日、YouTube https://www.youtube.com/@nikoshiba8　でもご案内したいと思います。

ECの鍵を握るリアル店舗「ショップ運営のカラクリ」小売店の基本業務

小売店の基本業務ですが、開店準備・閉店作業・レジ業務・商品の陳列・補充などがありますが、一般的には具体例として、どのような業務になるのでしょう。リアル店舗「ショップ運営のカラクリ」を解説します。

小売店の基本業務に関して、開店準備、閉店作業、レジ業務、商品の陳列・補充

小売店の基本業務に関して、開店準備、閉店作業、レジ業務、商品の陳列・補充の具体的な内容を以下に詳しく解説します。ここでは一般的な日々の業務として下記のような内容があります。

開店準備

  1. 店内の清掃
    • フロアの掃除、ゴミの回収、ガラスや棚の拭き掃除など、店内全体を清潔に保つ。
  2. 商品陳列のチェック
    • 前日に売れた商品の補充、不足している商品や乱れた陳列を整える。
  3. レジの準備
    • レジの点検とキャッシュドロワーの準備（適切な小銭と紙幣の用意）。
  4. 店内の安全確認
    • 消防設備の点検や非常口の確認、店内の安全確認。
  5. スタッフミーティング
    • 当日の役割分担や目標の共有、連絡事項の確認。

閉店作業

  1. レジ締め作業
    • 売上金の集計、レジの締め、日報の作成。
  2. 店内の片付け
    • 商品の整理整頓、売れた商品の補充、清掃作業。
  3. 安全確認
    • 店内の照明や機器の電源をオフにし、施錠の確認。
  4. ごみの回収と廃棄
    • ごみの分別と廃棄、清掃道具の片付け。

レジ業務

  1. 接客と会計
    • お客様への挨拶、購入商品のスキャン、会計処理（現金、クレジットカード、電子マネーなど）。
  2. 商品の包装と袋詰め
    • 商品の丁寧な包装、レジ袋の提供。
  3. 返品・交換対応
    • 商品の返品や交換の手続き、お客様への対応。
  4. ポイントカードやクーポンの処理
    • ポイントの付与やクーポンの適用、レジシステムでの処理。
  5. レジ金の管理
    • キャッシュドロワー内の現金管理、小銭の補充。

商品の陳列・補充

  1. 新商品の陳列
    • 新商品やプロモーション商品の目立つ位置への配置、POPやサインの設置。
  2. 在庫管理と補充
    • 在庫の確認と補充、商品が欠品しないようにする。
  3. 陳列の整頓
    • 商品の前出し（棚前方に商品を並べること）と整頓、ラベルやプライスカードのチェック。
  4. プロモーションやセール品の管理
    • セール品や特価品の陳列、価格の設定やサインの更新。
  5. 棚卸し業務
    • 定期的な在庫のカウント、在庫データの更新と管理。

これらの基本業務を円滑に行うことで、店内の清潔さや商品管理が維持され、顧客に対する良質なサービスが提供されます。また、スタッフ間の連携や情報共有を徹底することで、業務の効率化と顧客満足度の向上につながります。

商品の陳列・補充・プロモーションやセール品の管理

開店準備・閉店作業・レジ業務。棚卸しは、小売店においては、ほぼ同様だと思いますが、商品の陳列・補充や、プロモーションやセール品の管理は具体的にどのようなことがあるでしょう。商品の陳列・補充やプロモーションやセール品の管理に関して、ここでは、一般例として具体的な内容を以下に詳しく説明します。

商品の陳列・補充

  1. フェイスアップ（前出し）
    • 商品を棚の前面に揃えて、見栄えを良くし、商品が揃っているように見せる。
    • 特に売れ筋商品は常に前出しを行い、購入しやすい状態を保つ。
  2. プライスカードのチェックと更新
    • 価格表示が正確かどうか確認し、古いプライスカードを新しいものに差し替える。
    • セールやプロモーション期間中は、特価表示が正確かも確認。
  3. 在庫補充
    • 売れた商品や欠品した商品の在庫を補充する。
    • 在庫補充の際には、商品の期限やロット番号を確認し、古い商品から前に出す（先入れ先出し）。
  4. 商品陳列のメンテナンス
    • 商品の乱れや倒れた商品を整える。
    • 陳列棚の清掃や商品が汚れていないかを確認。
  5. 季節やイベントに合わせた陳列変更
    • 季節商品やイベントに合わせたディスプレイを設置。
    • 例えば、夏のシーズンには冷たい飲み物やサマーグッズを目立つ位置に配置。

プロモーションやセール品の管理

  1. プロモーション商品の特設コーナー設置
    • 店内の目立つ場所にプロモーション用の特設コーナーを設ける。
    • 大型のポップやサインを使って、プロモーション商品のアピール。
  2. セール品の価格設定と表示
    • セール対象商品の価格を適切に設定し、セール価格を明示する。
    • 割引率や特典を目立つように表示。
  3. プロモーション期間の管理
    • プロモーション（自社の商品やサービスを広く認知させ、購入につなげるための活動）やセールの開始日と終了日を正確に管理。
    • プロモーション終了後は、通常価格に戻し、プロモーション表示を撤去。
  4. 販促ツールの活用
    • クーポンやポイントカードを使ったプロモーションの実施。
    • メールマガジンやSNSでの告知、デジタルサイネージ(ディスプレイやタブレットなどの電子表示媒体を活用した情報発信システム)での広告表示。
  5. 売上データの分析
    • プロモーションやセールの効果を売上データで分析。
    • 成功したプロモーション手法や改善点を特定し、次回のプロモーションに活かす。
  6. 在庫調整
    • セール品の売れ行きに応じて在庫を調整し、追加発注や在庫移動を行う。
    • 在庫が過剰にならないように、リアルタイムで在庫をチェック。
  7. フィードバックの収集
    • お客様からのフィードバックを収集し、プロモーションの効果や改善点を把握。
    • スタッフからの意見も取り入れ、現場での課題を解決。

これらの業務を効率的に行うことで、顧客にとって魅力的な商品陳列やプロモーションが実現し、売上の向上と顧客満足度の向上に繋がります。定期的な見直しと改善を行うことが、成功の鍵となります。

リアル店舗では体験価値を提供し、ECでは利便性とデータ活用を駆使することで、競争力を高めることが可能です。このようなオムニチャネル戦略を推進することで、持続可能な成長を実現することができるでしょう。後日、YouTube https://www.youtube.com/@nikoshiba8　ここでは、リアル店舗の解説をしています。

https://youtu.be/jUMYBMiAe-U

リアル店舗を開店またはご興味のある方は、小売店マニュアル、参考になさって下さい。

 


YouTube でもカラオケチャンネルnikoshiba　　　

心に刺さる歌をコンセプトに「人生のドラマを奏でる、カラオケ歌謡の感動曲集」艶やかに、激しく、そして切なく。

堺正章さんの「街の灯り」をカラオケで歌ってみました。

今回は、堺正章の「街の灯り」にトライしてみました。この曲は、1973年にリリースされ、TBS系テレビドラマ「時間ですよ」の挿入歌として使用された。堺正章の代表的なヒット曲の一つとなっています。作詞は阿久悠、作曲は浜圭介が手がけました。第15回日本レコード大賞で作曲賞を受賞その年に第24回NHK紅白歌合戦でも歌唱されました。

「街の灯り」は、都会の夜景を背景に、人の心の温もりや寂しさを歌い上げるバラードです。歌詞は、夜の街で感じる孤独や、過去の恋愛を思い出す情景を描いており、聴く人の心に深く響く内容となっています。堺正章の感情豊かな歌声と、美しいメロディが相まって、多くの人々に愛されています。

 

 

 

https://youtu.be/BW8A8k5hTZE

今日は、私、ちゆきが心を込めてこの「街の灯り」をカラオケで歌唱いたします。まだまだ素人なのでお聞き苦しい点はご配慮ください😔 「まぁ良いかな」（笑）と思われたらチャンネル登録をお願いします。😅 https://www.youtube.com/@nikoshiba8　

この楽曲はリリース当初から大きな反響を呼び、堺正章の代表曲として広く知られるようになりました。また、多くのアーティストによってカバーされるなど、今でも日本の音楽シーンにおいて重要な位置を占めています。

 

YouTubeへ私もアップしていますが、他の方のを視聴していますと、カラオケ愛好者の方は少しでも上手くなりたい。多くの人に聴いてもらいたいと思っている方が多い気がします。 カラオケチャンネルnikoshibaの私も同じ初心者として少しでも上手くなりたいので、ボイトレで教えてもらい学んでみたいと思います。皆さんもいかがですか？健康にも良いですよ。

世代を超えて愛されるカラオケ歌謡の数々を歌い尽くします 「まぁまぁかな」（笑）と思われたらチャンネル登録をお願いします。😅

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この様な　https://www.youtube.com/@nikoshiba8　の感じのイメージでYouTubeからアップしたいと思われている場合にはご相談ください。制作などお手伝いしたします。

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※ 奈良生涯学習センター 指導員　柴田知幸
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