断食も2/3過ぎ、あと1週間を残すのみ

この時期は大概大掃除を始めます

カーテンの取替え、天井の扇風機、照明器具

棚の上、飾ってあるお皿、絵画なんかのお掃除

我が家は毎週土曜日が大掃除ならぬ、小掃除の日にあてているので

キッチン、冷蔵庫の中などは、ほぼこの大掃除をする必要なし


そして次がクエラヤ作り

クエ=お菓子 ラヤ=ハリラヤ

ハリラヤ用のお菓子、主に日持ちのするクッキーをさします

数種類のクッキーを断食明けは常備しておき

訪問客が来たときにそれをつまんでもらいます




いまどきはパサラマダンに行けば

1ケース18リンギ、3ケース50リンギで売っていますが

チープなマーガリン、安いチョコレートなどを使っているので

いまいち、いまに・・・のお味



だからなんとなく大量製作できる簡単クッキーを数種類

いっきに焼き上げます

まあ、驚くほどはおいしくないけれど

外で買ったのよりはましでしょ・・・






オットさんの実家直伝のクッキーも忘れずにね




でも、抹茶味も作ってみたりします




来週末はみんなハリラヤのための料理を作るのですが

我が家は作りません

恐らくオットさんの実家を訪問したときに

お土産として食事類を持たされる・・・というか

食事を持って帰ってもらうのもひとつの慣わしなので

いただいて帰ってくるという想定です


私は何年ぶりかでバジュラヤなんぞ縫うかな・・・

でもめんどうくさいな・・・

さて、どうなることでしょうか・・・




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