寒色系の飲み物

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寒色系は食欲を減退させるといいますが

 

確かに青いスープや紫のカレーなんて

 

でてきたらぞっとしますね

 

といいながらも

 

マレーシアにはブルーのご飯があります

 

 

この色はバタフライ・ピア(Butterfly pea)というお花の色から

 

つまり天然色素で色をつけられていますが

 

しらなかったらまるでカビご飯ゲロー

 

 

これがバタフライ・ピア(Butterfly pea)

インゲンマメの花の一種

 

 

そして私が手に入れたのは

 

このお花を乾燥させたもの

 

 

 

乾燥させたバタフライ・ピアをお水につけると

 

どんどん色が出てきます

 

 

 

インクのような真っ青

 

ただの水に色がついている状態ですが

 

それでも

 

青い水を飲むのには抵抗がありますね~

 

 

 

 

氷たっぷりソーダ水で割ってみましたが

 

グリーンのソーダ水は

 

パブロフの犬原理で

 

美味しいが頭にしっかりぬりこまれているので

 

美味しそう~となりますが

 

青はきれいですけど

 

なんだかね~です

 

 

 

先日見た目で判断をしてはいけませんと

 

ブログに書きましたが

 

見た目で判断してます

 

だめじゃないか、わたし・・・ですね

 

で、ここからがマジック

 

この飲み物に

 

ライムを絞ります

 

 

 

 

 

じゅじゅじゅじゅじゅ

 

紫にへんしーーーーん

 

 

 

イラッキラキラ

 

紫の飲み物はもっと食欲減退させますか叫び叫び叫び

 

 

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