モロッコ食材と、マラケシュ大学vs筑波大学@ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション | たかせ藍沙の、モロッコとビーチリゾートとダイビングの旅

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モロッコ、アフリカ、ビーチリゾート、ダイビングを愛するトラベルジャーナリスト、リゾートライター、フォトライターの、
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モロッコ大使館から招待状が届き、「モロッコ・インスピレーション・ディナー」に参加してきました。


アブデラティア・マアズーズ貿易副大臣、マラケシュ大学学長をはじめ、モロッコから約30人の貿易代表団の方々が来日したのです。目的は、アジア最大の食品・飲料専門展示会FOODEX JAPAN 2010への参加と、マラケシュ大学と筑波大学の提携調印です。


ディナーの会場は六本木ヒルズ内にあるラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション。お料理はジョエル・ロブションのフレンチとクスクスをはじめとするモロッコ料理。小さな小皿に少しずつ盛られて配られます。会場にはテレビ、雑誌の撮影も入り大にぎわいです。


まずは、アブデラティア・マアズーズ貿易副大臣のご挨拶、そして日本語も堪能なサミール・アルール駐日モロッコ王国特命全権大使、社団法人アフリカ開発協会会長理事の矢野哲朗参議院議員がご挨拶され、開宴です。





モロッコから来日した企業の皆さんが扱うのは、オリーブ、オリーブオイル、アルガンオイル、クスクス、オイルサーディンなど、天然コスメとして日本でも人気上昇中のガスール、革製品など。








マラケシュ大学は筑波大学と提携しと、相互間の留学生の交換など、さまざまな交流をするのだとか。若い世代が完璧な異文化に触れ合うのは、グローバルな視野をもつためにも大切なこと。素晴らしいですね。学長のモハメッド・マルザックさんも穏和で素敵な方でした。







途中、クラシックとモロッコ音楽のライブ演奏もありました。


仕上げはモロッコから持ってきたというスイーツとミントティ。昨年のモロッコの夕べのときにも活躍された大使館職員のモハメッドさんが、今回も大活躍です。





会場には、モロッコ伝統のタジン鍋を使った料理本『タジンポットでつくる、毎日のレシピ60 』『ハッピータジンライフ!』を出されている口尾麻美さんもいらしていました。初めてお目にかかったのですが、とてもチャーミングな方でした! 新刊『タジンポットでつくる、今日のメインディッシュ』も発売間近だそうです。


モロッコの皆さんと話をして、モロッコ料理とミントティをいただいて、モロッコの雰囲気に浸った夜でした。


最後にFOODEX JAPAN 2010 の出展者名簿をホームページから転載しておきます。各社は、モロッコの特産品の輸出先を探しています。ご興味のある方は直接連絡するか、MOROCCAN CENTRE FOR EXPORT PROMOTIONにご連絡を。英語、フランス語が苦手な場合はモロッコ大使館に相談することをお勧めします。


MOROCCAN CENTRE FOR EXPORT PROMOTION - MAROC EXPORT
23 RUE BNOU MAJED EL BAHAR 20000 CASABLANCA MOROCCO
Tel: 212 522 302210 Fax: 212 522 301793
http://www.marocexport.ma

ABSIM MAROC
179 AV HASSAN 1er , 2ème ETAGE ESCALIER B CASABLANCA, MOROCCO
Tel: 212 522 224821 Fax: 212 522 274048
URL: http://www.absim.com
E-mail: f.hanane@absim.com

AGRONAFIS
COMMUNE RURALE AITOUALLAL 50000 MEKNES MOROCCO
Tel: 212 535 433267 Fax: 212 535 433267
URL: http://www.domainenafis.com
E-mail: a.chami@domainenafis.com

ATLAS OLIVE OILS
110 Bd yacoubd el mansour
Tel: 212 522 981123 to 26 Fax: 212 522 981127
URL: http://www.atlasoliveoils.com
E-mail: info@atlasoliveoils.com
PR: ATLAS OLIVE OILS produces exra virgin olive oil of the best quality. It is the most awarded moroccan extra virgin olive oil in the world. We already export to JAPAN, USA, CANADA, AUSTRALIA, France, GERMANY, etc…
Certification: gold medals and 1st prize at several international olive oil competitions
売上高: 2 000 000 Euros
従業員数: 25

DARI COUSPATE
ZONE INDUSTRIELLE EZZAHRA OULJA 11000 SALE MOROCCO
Tel: 212 537 808721 Fax: 212 537 808743
URL: http://www.couscousdari.com
E-mail: info@couscousdari.com

GROUPE SEFRIOUI
3 RUE DE L'EPARGNE CASABLANCA MOROCCO
Tel: 212 522 390039 Fax: 212 522 397931
URL: http://www.ghassoul.org
E-mail: saad.sefrioui@ghassoul.org

LES DELICES DU SAISS

LOTS 29/33 QI BENSOUDA 30000 FES
Tel: 212 535 655398 Fax: 212 535 655392
E-mail: anouar.zine@delicesdusaiss.com

OLEA PARTNERS
6 RUE ANANAS HAY RIAD 10100 RABAT
Tel: 212 661 179633 Fax: 212 537 713479
E-mail: oleapartners@yahoo.fr

STAR OLIVE
6 RUE ANANAS HAY RIAD RABAT
Tel: 212 537 717204 Fax: 212537 717237
E-mail: star.olive@menara.ma


たかせ藍沙
http://www.aisha.jp


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