昨日の夜は、またもや夜なべでお菓子作り！
ゆうタンと先週から約束していた「さつまいもクッキー」を
やっと作った。
待たせてゴメン(＾＾ゞ
いっぱい食べていいからね～
それではうさぎ食堂開店で～す♪
＊うさぎ食堂本日のおやつ＊
本日のおやつは「さつまいもクッキー」です！
紫いもパウダーを練りこんだ柔らかな生地は
天板に絞り出して焼くと
カリカリ食感で見た目も可愛いクッキーに♪
一口食べるとふんわり優しいお芋の香りが
お口の中いっぱいに広がります(*^.^*)
今回使うのはこちら↑材料代１９３円です。
製菓用マーガリン４７円、薄力粉７５円、砂糖６円、紫いもパウダー１０円
【材料：３０個分】
・バター６０ｇ
・砂糖 ４０ｇ
・牛乳 大匙２
・薄力粉８０ｇ
・紫芋パウダー１０ｇ
まずは、レンチンして柔らかくなったマーガリンに
砂糖、牛乳、小麦粉の順に加えていく
良く混ざったところで粉類を入れさっくり合わせる。
出来上がった生地を絞り袋に入れよう♪
オーブンシートの上に絞り出して１７０度で１５分焼くと・・・
本日のおやつ「さつまいもクッキー」が完成！
ゆうタン、念願のクッキーに
「お母さん、どうやってこの形にしたと～？」ってニコニコ≧(´▽｀)≦
朝からさっそく、試食してた❤
今回も美味しく頂きました～♪
そして、昨日の夕ご飯の献立は・・・
「ささ身のチーズ焼き定食」
お野菜中心のヘルシー献立で～す♪
まずは、ささ身のチーズ焼きを食べて～
高野豆腐の含め煮も食べた。
箸休めにはキュウリの胡麻マヨ和え。
あと、大根とお餅の白味噌汁も飲んだ( ´艸｀)
ついでに、カレーの残りも頂いた←しつこい（笑）
全部揃ったところで・・・
いっただきま～す♪
先日、ゆうタンが授業中寝てしまった話を書いたけど
Ｋパパと協議の結果「出来るだけ早く寝せよう」と決めた
昨日は、その実効日初日！ちゃらら～ん♪
まず、夕食準備の大半を朝やっておいた。
あと食器を洗うのはゆうタンが寝てからにした。
お風呂から上がると、即効子供部屋で時間割！
早く電気を消すように努力した。
これだけ頑張って８：２０分就寝(@￣ρ￣@)ｚｚｚｚ
おぅ、危うく自分も寝そうになったぜ
うさぎママ、ゆうタンの寝たのを確認して
布団をソロソロ抜け出した。
まぁ早く寝かしつけると、自分の時間も沢山あって
お菓子作りから、家計簿付け、あげくに
Ｋパパの夕ご飯の準備までしてあげられたわ～(笑）
たまには、チン飯から解放してあげないとね♪
さて、今日は何時に寝かしつけられるか頑張るぞ～p(^-^)q
そして、こちら↓は本日の朝の風景・・・
ちょっと早く準備が出来たのでＫパパのお見送りo(^-^)o
「お父さんいってらっしゃ～い♪」
そして、ゆうタンも行ってきま～す♪
今日も一日頑張ってくるんだよ～(^O^)/
今日は、アメーバのメンテでＵＰ遅れちゃいましたσ(^_^;)
ではでは、午後からもお仕事がんばりま～す！