シンプルなんだけど、後をひく美味しさのタケノコ炒めです＾＾
なんだか止まらなくて、ついつい食べちゃう味付けです(笑)
子供たちは、タケノコのピクルス（レシピは近々載せますね）の方が
好きみたいですが、私はこっちの方が好き♪
タケノコが美味しい季節のうちに、なんとかレシピを載せたくて
慌てて投稿しています。ピクルスも今週中には載せたいな^^;
…というわけで早速ですが、レシピにいきます！
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「タケノコと青菜の中華風炒め」
＜材料（４人分）＞
・タケノコ（茹でてアク抜きしたもの）…250ｇ前後
・小松菜（青梗菜などでも可）…100ｇ
・ツナ…80ｇ
・オイスターソース…大さじ1
・穀物酢…小さじ1
・塩、胡椒…各少々
・ごま油…小さじ1/2
＜作り方＞
１．タケノコは小さめに切り、小松菜は食べやすい大きさに切る。
２．ごま油を熱したフライパンで（１）を炒め、油が回ってきたら
残りの調味料を加える。
３．火が通ったら塩、胡椒で味を調えて完成！
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by a-ko (神﨑あつ子)
調理時間：10分
Comment最近、私がハマったお気に入りの1品。シンプルなんだけど、後をひく美味しさのタケノコ炒めです♪
