IGやフェイスブックで、こんな写真を載せていたから…
ロールケーキが出来上がると思っていた皆さん、期待を裏切って
いただいていましたが、ロールちゃんじゃなく普通のバースデー
ケーキになりました( ´艸｀)笑
ゼリーやクッキーなどの素朴な「おやつ」は得意だけど
「手の込んだスイーツ」は超初心者なので、スポンジ生地に
自信がなく、いつもロールケーキの生地で作っちゃう私。
個人的に、そのほうが生地も美味しくて好きだし…(笑)
今回は、お友達のオトヨメちゃんに教わったロール生地で♪
ふわっふわ＆しっとりで超美味しくできました！
うちのオーブン、焼き村ムラあるけどね(T_T)
生地を半分にカットして、クリームとフルーツを巻いて
年輪みたいにしていって立てれば、なんちゃってスポンジ(笑)
これをデコして完成です＾＾ 美味しかったぁ♪
デコへたっぴだけどね(笑)手作り感があって、いいよね…と
ポジティブに(笑) クリームを塗るの、ほんと難しい^^;
この日は娘たちの2歳半検診と重なり、昼過ぎから夕方まで
バタバタ…大慌てで作りました。
なんとか間に合ってよかったぁ。。
ディナーは何がいい？と聞いてみたら、この献立に。
お誕生日の主役なので、言うとおりに用意しましたよ^^;
前回の記事でちらっと触れたけど、茶わん蒸し３つ！
大好物の豚汁は、あごだしも加えて、いつもより美味しく。
旦那さんが大好きな豚生姜焼きは、厚切りの一枚肉を
薄く叩いてステーキ風にして、豪華に見せました。
（バレンタインレッスンで作ったものと同じ＾＾）
イタリアンとかフレンチとか、そういうものよりも
こんな料理の方が旦那さんも、子供も好きですね(笑)
「塩サバと悩んだけどね～」と、旦那さん。。やはり地味ね。
他の好きなものは、だしまき、切り干し大根、チキン南蛮、
煮物、味噌カツ…。でも、こういうのが本当の贅沢なのかもしれない＾＾
おうちごはんは、ほっこりと癒される家庭料理が一番ですね♪
豪華でオシャレな料理はプロの人のお店で食べるのが一番(笑)
そんなわけで、普通の食卓でした。
記念日ディナーの写真、楽しみにしてくださっていた人たち、
今年は、なんの参考にもならず…すみません^^;
旦那さん、お誕生日おめでとう。
毎日、本当に忙しそうに仕事をしていて、見ていて辛い時も
あるけれど、あと少し、、がんばろうね。
忙しい中でも家族のことを気にかけてくれ、困ったときは必ず
助けてくれること、僅かな睡眠時間を削って私の話に耳を傾けて
くれること、余裕があるときは家事や育児にも協力してくれること、
たまに休みが合ったときは夜勤明けでも午後からは色んな場所へ
連れて行ってくれること…
感謝でいっぱい。本当、いい旦那さんをもらいました。
（いや、嫁に行きました。か？・笑）
今年で、お付き合いは10年目！相変わらず喧嘩もなく、仲良く
できているのは、旦那さんのおかげです。ありがとう。
…って、去年も同じような内容をブログに書いてたな、私(笑)
これからも、よろしくね＾＾
↑息子からのプレゼント。「左のが自分からで、右手前のは
妹たちから」という設定みたい(笑)
娘たちと一緒にシールを貼って用意してくれていました＾＾
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