今年も千枚漬け♪

家の近くに週末に三浦野菜を売るお店（？）ができ

時々訪問して楽しんでいます。

スーパーではあまり見られない野菜を売ってたりするのよね～～

そして、この時期に買うのが

聖護院大根

昨年作って意外に簡単にできてビックリしたのだけど→★

半分は千枚漬けにしました。

（半分はお店の方おススメのしゃぶしゃぶやサラダでいただいたんだけどね）

やはり丸ごとは切れないので

半分に切ってからのスライスで・・・

いい感じで漬かっていますわ・・・

これもクリスマス会で食べようっと