こんにちは！
ハイドロサームマッサージサロン
アイルの玉那覇あいです！
先日、久しぶりに会った友達と
一緒に石垣に行った時の話をしていたら
｢そういえば、たま(私)のおばあちゃん家で
もずく食べたよね！！懐かしいな！
ニンニクが入っててびっくりしたんだよね～
でも、ほんと美味しかった✨｣
と言われました
母方のおばあちゃんが作るもずく♡
当たり前に食べてたので
なんとも思ってなかったのですが
友達はかなりの衝撃な味だったようで
石垣の話をすると毎回もずく話がでます
その話をしていたので
久しぶりに食べたいな～
なんて思っていたら
スーパーで新物のもずくを発見‼️
これは作るっきゃないね
母親に電話してレシピを確認！
めんつゆ
お酢(あればりんご酢)
好みで砂糖
そして、1番のポイント‼️
ニンニクすりおろし‼️
チューブじゃなくて
ニンニクのすりおろしがいいです！
味をみながらまぜまぜ
少し冷蔵庫において馴染ませます。
食べる時は薄切りきゅうりを添えて
食感をプラスするのがオススメ♪
はい！美味しいー♡
ニンニクがかなりガツンと効いているので
休みの前の日がオススメかな
夫が食べて
｢あ！これ比屋根のばあちゃんの味付け！？
やっぱり美味しいー！！｣
と、喜んでくれました♪
昔はじいちゃん達とみんなで
もずくをとりに行ったなぁ～
なんて思い出して母親にそんな話をしたら
｢今はもずくとるの禁止になってるよ～
とったら罰金とられるよ‼️｣
と言われてびっくり！！
何年か前から禁止になったそうです。
たくさんとる人がいたりしたのかなぁ
仕方ないけどちょっとした行事だったので
なんか寂しいです…
ばあちゃんの味付けもずく
ニンニクがピリッとして
クセになる味なので
是非一度お試しくださいー♡
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ハイドロサームマッサージサロン アイル
英国発祥のハイドロサームマッサージ。
温水マットの上で仰向けのまま全身の施術が受けられる新感覚マッサージです！
冷え、肩や首のこり、姿勢の歪み、頭痛やむくみ、不眠、消化が悪い、などにも効果的で
マッサージ後の持続性が全く違います！
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