まさかコレが自分で作れるなんて！！

こんにちは！

ハイドロサームマッサージサロン

アイルの玉那覇あいです！

以前ブログでご紹介した

赤羽のパン教室の『パンドママン』さん♪

『金曜日だけのパン屋さん♪赤羽パン ド ママンさんの美味しいパン！』

金曜日だけ手作りパンを販売されていて

美味しいパンなので

今でも時々お世話になってます♪

そんなパンドママンの福田さんが

インスタで手作りソーセージを

作ったお話を書かれていたんです！

え！

ソーセージって自分で

作れるの！？(ﾟﾛﾟ)

腸詰めにする機械みたいなのが

必須なんだと思ってた…

私はソーセージ、ベーコン、ハムが好きで

加工肉は色々入ってるものが多いので

食べすぎないようにしてるんですが…

手作りできたら最高じゃん！！

｢私も作ってみたいですー！｣

とコメントしたらご連絡くださって

教えていただける事になりました♡

やったー！嬉しいー！

真面目に聞いてたから(食べ物に真剣)

作り途中の写真はないのですが

お肉に塩胡椒スパイスなどで味をつけて

クリームの絞り袋みたいなものを使って

羊の腸に詰めていきます。

(詰めるのが結構力が必要で大変だったw)

詰め終わったのがこちら！

じゃーん！

めっちゃソーセージですよね！！！

この時すごいテンションあがりました

こちらは茹で中の写真

茹でる前に乾燥させたり

燻製したりなどする場合もあるそうですが

そのまま茹でても全然OKだそう！

(パリッと感欲しい方は乾燥と燻製はした方がいいそうです)

待ってる間に福田さんの手作り

甘酒アイスをいただきながらお喋り♡

優しい甘さでアイスも美味しかったー♡

冷凍庫にこんな手作りアイスが入ってるって

幸せでしかないよね！！

そして、出来上がったソーセージを

持ち帰らせていただいたので

すぐに焼いてお味見

優しい味で美味しいー

確かにパリッと感はあまりないけど

ちゃんとソーセージ‼️

大満足

お肉の種類やスパイス変えたりしても

楽しそうですよね♪

とりあえず必要なものを買いに

富澤商店にいかねば！

翌日の朝食は福田さんから

いただいたパンと一緒に♡

味にうるさい夫も、ソーセージ

美味しいと褒めてくれました

自分で作れるなんて思ってなかったから

感動しました✨

本当に美味しかったですー！

福田さん、ありがとうございました♡

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