今日の夕刻、悲しげな声で
「ちょっと市民ホールに行ってくる…」
と家族に告げました
すると間髪入れず、黒ネクタイ買うんだよと返ってきました
普通はそうですな
しか～し、向かった先は
こちら！
その名も 『市民ホール』
イェ〜イ、モツ焼き屋さんだよ
いやぁ、この店名は反則でしょう（笑）
こんな名前なら、一度はこのネタをやってみたくなるよ
以前からずっと気になっていたお店で、「今日は軽く一杯だけ飲んで帰ろう」と満を持して決行
ちなみにこのお店、同じ街にある老舗の系列店とのこと
それなら味は間違いないはず
暖簾をくぐると、カウンター席へ案内されます
まずは生ビール…と言いたいところですが、このお店は瓶ビールのみ
中瓶とハーフサイズのもつ煮（煮玉子追加）をオーダーです
一口食べると…
うん、期待どおり
じっくり煮込まれたもつはトロトロで臭みは一切なし。味コクがしっかり染み込んでいてビールが進みます
そして、お待ちかねの焼き物
まずはレバー
表面は香ばしく、中はしっとりねっとりでうまし
さえずりは、ほどよい弾力と脂の甘みがいいね
お次はのどがしらだって
コリコリとした食感の中に肉の旨味がこれもうまし
次はシロ
外は香ばしく、噛めば噛むほど旨味があふれ出す
お酒も進みます
口直しは
そしてレバーのリピーターで締めました
ちなみにこちらのご主人、釣りをするとのこと
友釣りの話しをすると食いついてきたよ
友釣り沼に引き込もうかと密かに思いながら神妙な顔して自宅に到着するのでした
また行こうっと
今日もご機嫌
サンクス