こんにちは、上妻藍(こうづまあい)です。
大阪八尾市、天王寺や王寺から１駅、新大阪からも電車で１本、久宝寺で、親子で楽しめるパン教室を開いています。
毎日ごはんを炊くために、お米をとぐように、５分でパン生地作りをする。
食べるときは、冷蔵庫から取り出して、ちょこっと形を整えて、トースターで１０分焼くだけ！
とってもカンタンな、おうちパン！
あなたも、おいしい、ママ手作りの焼き立てパンで、家族みんなを笑顔にできますよ♪
さらに、このレッスンで習得する基本の９種類。
これをマスターすると、基本となるテキストのパン約１５０種類の作り方も、わかるようになります！
アレンジによっては、無限大のパン作りが、最短３日で身につくようになりますよ♪
パンを作るのに、スーパーで何を買えばいいのか、わからない方でも、大丈夫です♪
具材を変えるだけで、レパートリーが、どんどん増えていきますよ。
小さいお子さんでも、カンタンに作れて、食べることの喜びを、感じられます。
ホームベーカリーで作るパンとは、ひと味もふた味も、違います。
おばあちゃんにおいしいと喜んでもらえた女の子、パパに作り方を一生懸命説明した男の子、などなど。
家族中に、笑顔と幸せな時間が、パーっと広がるのが、このおうちパン講座です♪
おうちパン講座を受けられた方の、喜びの声を、ご紹介いたします^ ^
普段は、自分でホームベーカリーを使って、パンを作っていました。
パンがこんなにカンタンで、焼く前のまま、冷蔵庫でキープできるなんて、驚きでした！
シンプルなパンだと、具材を変えるだけでも、レパートリーが増やせて、楽しめると思いました。
小さい子供でも、カンタンにできますね^ ^
子供たちと一緒に、いろいろ包んで、ホットプレートで楽しみます♪
作ること、食べることの喜びを、感じられると思います。
３０代・ママ
パンがこんなにカンタンで、焼く前のまま、冷蔵庫でキープできるなんて、驚きでした！
シンプルなパンだと、具材を変えるだけでも、レパートリーが増やせて、楽しめると思いました。
小さい子供でも、カンタンにできますね^ ^
子供たちと一緒に、いろいろ包んで、ホットプレートで楽しみます♪
作ること、食べることの喜びを、感じられると思います。
３０代・ママ
ありがとうございました。
作りに行く前から、「おばあちゃんに食べてもらいたい」と言っていました。
とても楽しみにしていたようです^ ^
おばあちゃんに、おいしいと言ってもらえて、すごく喜んでいました♪
また、パンを作りたいと、楽しそうにお話ししてくれました。
７歳・女の子
作りに行く前から、「おばあちゃんに食べてもらいたい」と言っていました。
とても楽しみにしていたようです^ ^
おばあちゃんに、おいしいと言ってもらえて、すごく喜んでいました♪
また、パンを作りたいと、楽しそうにお話ししてくれました。
７歳・女の子
今度、小学生になります。
１人で、材料を準備して、スプーンでグルグルと混ぜることが、楽しかったと言っていました^ ^
広げるのは、ちょっと難しかったけど、できて、喜んでいました♪
また、おうちで、みんなで一緒に食べます。
６歳・女の子
１人で、材料を準備して、スプーンでグルグルと混ぜることが、楽しかったと言っていました^ ^
広げるのは、ちょっと難しかったけど、できて、喜んでいました♪
また、おうちで、みんなで一緒に食べます。
６歳・女の子
先日は、ありがとうございました。
持ち帰った生地で、今日は、妹のＲちゃんが、ピザパンを作ってくれました。
ウインナーにコーンにじゃがいも、好きなものをたくさんトッピングしました♪
家のＩＨでも、うまく焼くことができました^ ^
家族みんなで、おいしくいただきました。
４歳・女の子
持ち帰った生地で、今日は、妹のＲちゃんが、ピザパンを作ってくれました。
ウインナーにコーンにじゃがいも、好きなものをたくさんトッピングしました♪
家のＩＨでも、うまく焼くことができました^ ^
家族みんなで、おいしくいただきました。
４歳・女の子
今日は、とても楽しかったです。
明日、家で焼くのがとっても楽しみです♪
Ｋくんが、パパにパンの作り方を一生懸命説明していました^ ^
４歳・男の子
明日、家で焼くのがとっても楽しみです♪
Ｋくんが、パパにパンの作り方を一生懸命説明していました^ ^
４歳・男の子
パンは、買ったことしかない！という方でも大丈夫です。
パンを作るには、どんな材料を買えばいいのかから、丁寧に説明しますよ♪
毎日の朝食やお子さまのおやつに、手軽に作ることができるパン作りを、お伝えします。
おうちパン講座でお伝えするパン作りは、普通のパン作りとは、少し違い、特徴があります。
生地をこねるための時間がかからず、作業台がきれいなままです。
発酵する時間を気にせずに、好きな時に、パンが焼けます。
冷蔵庫で、ゆっくりと時間をかけて発酵させます。
出来たパン生地は、３日～５日、冷蔵庫で保存が可能です。
形を作る方法は、３種類です。
ピザカッターで切って、スティックパンにする。
三つ折りにして、大きなパンにする。
少し丸く整えて、丸パンにする。
トースター、フライパン、魚焼きグリルで、焼くことができます。
パン作りでは当たり前にされてきた工程を、極限まで削ぎ落として、シンプルにしています。
それでいて美味しいパン作りを、お伝えしていきます。
大阪八尾市の親子で楽しめるパン教室ひなたの「おうちパン講座」
こんな風に思っているあなたに、ピッタリですよ♪
家事に仕事に育児に介護・・毎日が忙しいから、焼き立てパンを食べるなんて無理だろうなぁ。
赤ちゃんから大人まで、家族に手作りのパンを食べさせたいなぁ。
パンはお店で買うものじゃないの！？家でカンタンにできるわけがない！
面倒なことはイヤ！洗い物も、できるだけ減らしたいから、パンなんて無理だろう。
パンが好きで、ホームベーカリーは買ったけど、飽きてしまった。
カンタンなんだったら、作ってみたい！新しいことに挑戦するのが好き♪
赤ちゃんから大人まで、家族に手作りのパンを食べさせたいなぁ。
パンはお店で買うものじゃないの！？家でカンタンにできるわけがない！
面倒なことはイヤ！洗い物も、できるだけ減らしたいから、パンなんて無理だろう。
パンが好きで、ホームベーカリーは買ったけど、飽きてしまった。
カンタンなんだったら、作ってみたい！新しいことに挑戦するのが好き♪
こんなあなたが、毎日飽きずに、パン作りを楽しむことが出来るのです。
それでいて、本当に美味しい。
お伝えするレシピで作るパンは、本当に格別です。
こんなに簡単に出来るのに、マジックみたいです！
メニューは、以下の９種類です。
≪初級３種≫
（１） 手づかみしやすく、おやつとして、持ちあるくのにもピッタリ！ミルクスティックパン
（２）アレンジ無限大、ピザにもできる！ドデカフォカッチャ
（３）むっちり食感とシンプルな味が魅力！基本のフライパンパン
≪中級３種≫
（４） 大人も子供もやっぱり、チョコが好き！チョコスティックパン
（５）ゴマとチーズの香りが食欲をそそる！ゴマチーズドデカパン
（６）カリッとリーズが香ばしく、もっちり食感の生地と合う！チーズパン
≪上級３種≫
（７）メロンパンもスティックなら、カンタンに、すぐできる！メロンスティックパン
（８）ママがハマる菓子パン風も、スプーンでグルグルするだけで、作れちゃう！マンゴークリームチーズ
（９）本当に！？フライパンであんぱんが焼けて、いいんですか！？フライパンであんぱん
詳細は、以下でご説明いたします。
≪初級３種≫
パン作り初心者の方、幼稚園ぐらいのお子さまと一緒の受講も、おススメです。
（１） 手づかみしやすく、おやつとして、持ちあるくのにもピッタリ！ミルクスティックパン （卵× 乳〇）
手づかみで食べやすく、離乳食にもピッタリ♪
スティック状の、牛乳を使ったパンです。
素朴な味わいで、我が家の子どもたちも「牛乳のパン～♪」とリクエスしてくれます^ ^
シンプルだからこそ、ジャムやおかずとも、一緒に食べやすいパンです。
具材なしだからこそ、傷む心配が少なく、おやつにも、持って出かけやすいですよ♪
（２）アレンジ無限大、ピザにもできる！ドデカフォカッチャ （卵× 乳×）
とってもシンプルで、モチモチの食感がクセになります♪
岩塩とオリーブオイルをかけて焼きます^ ^
レッスン時には、自家栽培のローズマリーを、香りづけにお付けします。
大きなサンドイッチやピザにもできて、パーティーにも映える逸品が作れるようになりますよ♪
作り方が超カンタンなので、「明日のパンが・・・」という時に、あっという間に作れるパンです。
（３）むっちり食感とシンプルな味が魅力！基本のフライパンパン （卵× 乳〇）
フライパンでパンが焼けるの？という驚きのパンです^ ^
コロンとしたフォルムに「カワイイ」の声が上がります♪
１～２歳のお子さまの手が止まらなくなるパンです^ ^
このパンはフライパンで焼きます。
ホットプレートで、ウインナーや卵と一緒に焼いて、パンパーティーもできちゃいますよ^ ^
≪中級３種≫
中に、チョコチップやゴマを入れたり、チーズでトッピングをします。
（４） 大人も子供もやっぱり、チョコが好き！チョコスティックパン （卵× 乳〇）
お子さまが大好きな、チョコスティックパン♪
大人だって大好きな、チョコスティックパン^ ^
もう、スーパーで買う必要は、ありませんよ。
基本のレシピが身についたら、好きなチョコを入れてみて・・楽しみになりますね♪
食べ盛りのお子さまのおやつに、あっという間になくなるパンです^ ^
（５）ゴマとチーズの香りが食欲をそそる！ゴマチーズドデカパン （卵× 乳〇、生地に乳は含みません）
もちもちの生地に、香ばしい黒ゴマの香りと、チーズのうまみがたまらなく合う！
チーズの焦げ目が見た目にも、食欲をそそります♪
持ち寄りパーティーなどに生地を持参して、その場で焼けば、みんなの目がハートになりますよ^ ^
わんぱくサンドも迫力満点！
お食事パンとして、イタリアンサラダやコンソメのスープなどとも相性がいいですね。
（６）カリッとリーズが香ばしく、もっちり食感の生地と合う！チーズパン （卵× 乳〇）
ころりんフォルムのカワイイチーズパンは、フライパンで、焼きますよ♪
チーズが焼ける良い香りで、焼きあがりが待ちきれないパンです。
焼いてカリッとなったチーズも魅力♪
「カリカリチーズのパン、ちょうだ～い」の声が聞こえてきます^ ^
≪上級３種≫
メロンパンの簡易版、クリームチーズやあんこを包む、ひと手間で本格的なパンです。
（７）メロンパンもスティックなら、カンタンに、すぐできる！メロンスティックパン （卵〇 乳〇）
大人にも子供にも大人気のメロンパン^ ^
とってもカンタンに、スティックパンの形で、作ることができますよ♪
メロンパンは、パン生地とメロン皮生地の二つを合わせて、作ります。
生地には卵を使用していないので、あっさりとした食感とお味です♪
生地の状態で、５日保存可能です。
（８）ママがハマる菓子パン風も、スプーンでグルグルするだけで、作れちゃう！マンゴークリームチーズ （卵× 乳〇）
ゴロゴロのマンゴーが入ったマンゴージャムを練り込んだ生地。
スーパーで手に入る、市販のジャムを使っています。
中に、クリームチーズを包み込みます♪
マンゴーとクリームチーズが、濃厚ながらさっぱりしていて、食べ過ぎ注意なパンです^ ^
生地は、保存容器で作るので、洗い物も、すごく少なく済みますよ♪
（９）本当に！？フライパンであんぱんが焼けて、いいんですか！？フライパンであんぱん （卵〇 乳〇）
ころりんとしたあんパンも、フライパンで焼いちゃいます♪
本来、パン生地にあんこを包むのは、難しい作業です。
冷蔵発酵だと、カンタンに包みやすく、おうちで作ることができます^ ^
お好みのあんこを見つけて、「我が家のあんパン」を見つけましょう♪
アレルギー対応について
メニューについては、乳・卵アレルギー対応が可能です。
マンゴージャムに関しては、アプリコットジャムに変更できます。
ご予約時、メッセージ欄に「乳アレルギーあり」など、ご記入くださいね^ ^
事前のご相談は、「お問い合わせフォーム」にてお送りください♪
なお、調理器具等は洗浄しておりますが、「乳」「卵」を使用した場合と同じ道具を、利用しております。
お子さまのアレルギーのご加減により、保護者様のご判断で、ご参加をご検討ください。
クラス編成について
３組様までの、少人数制で、しっかりと学べます♪
お子さまの人数が多い場合は、定員を減らさせていただく場合もございます。
赤ちゃんから、お子さまも、ご一緒に受講していただけます^ ^
お子さまが同伴の場合は、事前に、ご連絡をお願いいたします。
レッスンの流れ
計量・生地作り
こちらで準備した生地の成形
焼成（オーブン、トースター、フライパンなど、選んでいただけます）
ご試食
（焼きたてのパンとご試食のいろいろをお楽しみ下さい^ ^）
みんなで楽しく記念撮影♪
場所
大阪府八尾市跡部南の町
JR久宝寺より、徒歩１５分
大阪メトロバス六反北口より、徒歩５分
大阪市内からも、アクセスしやすい場所です。
大阪府各地、京都からも１時間程度でお越しいただけます。
お車でも、お越しいただけます。
持ち物
エプロン
手拭きタオル
筆記用具
お持ち帰り用の手提げ袋
８００ｃｃ以上の保存容器２つ（初回の方は、こちらでご用意いたします。）
保冷剤
保冷バッグ（約１３ｃｍ×２１ｃｍ×６ｃｍの大きさの容器が２つ入る大きさ）
暑い時期は、特に、生地のお持ち帰り用に、ご用意下さい。
アフターフォロー
開催後、１週間以内は、メールや公式LINEでアドバイスします。
焼いたパンの全体と、冷めたパンを切った断面のお写真をお送りください。
回数の制限は、ありません。
期間中は、何度でも、アドバイスしますよ♪
ご自宅で作ってみて、上手くいかなかった時や、疑問などは、すべて直通メール等でお答えいたします。
ご自宅で、ひとりでレッスンと同じようにパンが焼けるようになるまで、何度でも遠慮なくご相談くださいね＾＾
その他の注意事項・サービス
お子さま連れの場合、教室内でのトラブル等については、責任を負いかねますので、ご了承ください♪
アレルギーなどございましたら、事前にお知らせいただきますよう、お願いいたします^ ^
お子さまの好きなDVDをお持ちいただくと、映すことが可能です。
対面レッスンでの特典♪
◎ご自身で作られた、お持ち帰り生地があります。
◎焼かれたパンは、ご試食でも残るぐらいあります。
◎講師が焼いたパンは、ご試食パンとします。
◎大人の方お一人分の、軽食とドリンクのご試食が可能です。
※軽食は、梅みそなどの、みそのドレッシングを活用したサラダ、お子さまのお替りが止まらない、絶品スープです。
お子さまの分の軽食をご希望の場合は別途、＋３００円をちょうだいいたします。
日程および参加費とお申し込み
基本の９種類を３日間でマスターするレッスンです。
日程は、ご相談を承ります。
日程の例（月に１回、曜日固定）
１日目：初級３種 ２０２２年８月１９日（金）
２日目：中級３種 ２０２２年９月１６日（金）
３日目：上級３種 ２０２２年１０月２１日（金）
時間は、いずれも１０時～１５時。
お支払い方法
ご予約が確定した方から、振込口座（ゆうちょ銀行）とPayPayの支払先を、お伝えします。
ご予約確認メールから、３日以内に、お振込み等をお願いしております。
参加費
３日間合計 ３１５００円（税込）
基本の材料と道具セットの販売あり ２８００円（税込）
内容：強力粉１ｋｇ×２、インスタントドライイースト、カード、保存容器２個
基本の材料と道具セットをご購入の方には、初回レッスン時に、自家栽培のフレッシュなローズマリーをプレゼント♪
オプションサービス
生地のみの追加（お子さまがお二人の場合等）
１種類につき５００円（税込）で追加が可能です。
お持ち帰り生地も、倍になります。
お申し込みは、パン作りがもっと身近になる無料メール講座にご登録の方に、専用フォームのURLをお送りいたします。
なお、オンラインでのレッスンも可能です。
こちらから、オンラインでのおうちパン講座の詳細をご覧いただけます♪
※新型コロナウィルス感染拡大対策については、現役看護師さんの衛生管理講習を受講し、手洗い、除菌等をおこなっております。
※テーブルには、パーテーションを設置し、ご試食なしの選択もしていただけます。
大阪 八尾市 久宝寺の 親子で楽しめるパン教室 ひなた
大阪府八尾市跡部南の町（ＪＲ久宝寺駅徒歩１５分・駅までの送迎あり）
０９０－９１１８－２０９９
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天王寺駅からＪＲ久宝寺駅まで快速６分（普通でも１０分）
大阪駅（梅田）からＪＲ久宝寺駅まで快速２５分
ＪＲ奈良からＪＲ久宝寺まで快速２８分
大阪府各地、京都からも１時間程度でお越しいただけます。
ＪＲ久宝寺駅までの送迎も、お気軽に、ご相談下さい。
お車、自転車でも、お越しいただけます。
駐車場もございますので、お申込みの際に、「車で行きます」とご連絡ください。
八尾市内、東大阪市、柏原市、堺市などからお越しいただいております。