オフはゆっくりとカレー作成中❤️
チキンカレーの鳥の手羽元の仕込みが一番大変(^｡^)
圧力鍋に入れる前に茹でて脂をとり
オリーブオイルで焼き色をつけスパイスをまぷします
あめ色に炒めた玉ねぎを加え、他の具材を入れて圧力鍋へ。
手羽元1キロ強買っちゃったので〜何人ぶんになるんだろ〜（笑）手羽元はコラーゲンもたっぷり❤️
結局圧力鍋満タンでした（笑）
小分けにして冷凍しまーす
鳥の手羽元を茹でて焼いた所。この量（笑）
友達の、手土産がマンゴーの缶詰め↓
カレー食べた後にバッチリでした👌
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神奈川の藤沢市のエステサロン「アイリス素肌専科」
5万人の肌と向き合って来たオーナー吉川美香です。
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