山間で買って来たワラビを、

重曹入り熱いお湯で、一晩アク抜きをして、今朝、 

わらび、人参、油揚げ入り炊き込み玄米入り御飯、 

お酒と薄口醤油と白だしで味付け、

スタンバイ。