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加藤藍理（AIRI）です☆
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日本が、世界の中でもワースト一位になっていることの一つに
・残飯廃棄量が世界一
というものがあります。
年間に約2000万tもの廃棄量があるそうです。
換算すると、1秒間に8600個のおにぎりを捨てているのと
同等の量だとか…
これも、一人一人が心がけるだけで
その蓄積は大きな改善に繋がると思います。
小さい頃は『お腹が空いていても食べられない人もいるんだから
ちゃんと全部食べなさい』と言われても
正直ピンときませんでしたが
食べられない人のことも含め、そうでなくても
お肉など命あるものを簡単に無駄にすることや
大切に育てられた野菜などを簡単に無駄にすることなど
道徳的にあってはならないことです。
自分一人だけでも出来ることはたくさんあると思います。
そして、飲食店をしている人ならば
廃棄を出さないために出来ることもたくさんあると思います。
（私は未経験ですが飲食店オーナーの友人の話を聞いていても
出来ることはまだまだある、と語っていました。）
単に食べ物を残すことだけでなく
『痩せたい』と言いながら、余分に食べすぎることも
改善していくべき点になるんじゃないかな、と
個人的には思います。
今はお休みしていますが、ボディメイクトレーナーをしている時
『痩せたいけどついつい間食で食べすぎて
食事を残してしまうんです』
と相談してくる方もいました。
本来の目的は、体の余分なところを落としていくために
取り組んでいましたが、結局
余計に食べすぎる＝食べ物を無駄にしている
ということにも繋がると思います。
何を目的にするかはそれぞれだと思いますが
これだけの廃棄量を出していることに加担しないために
自分で出来る事があるなら、すぐにでも始めてみて欲しいと思います。
私もこれからさらに、心がけていきます☆
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GCS認定プロフェッショナルメンタルコーチ/
ボディメイクトレーナー（NMBA-Certified National Model Body Make Trainer）/
ダンス・ヨガインストラクター/ホロスコープ鑑定
加藤 藍理（AIRI）