れんこんハンバーグ
冷しゃぶサラザ
トマトとカッテージチーズ
今日もヘルシーメニューです
でもたんぱく質はしっかりとねっ!!
れんこんハンバーグはモチモチしてて美味しいよ
ハンバーグというより
お好み焼きとたこ焼きを合わせたような感じかな。
言葉ではうまく言えない~~( ̄_ ̄ i)
すりおろしたレンコンにちくわ・タコ・さやいんげん・とき卵
これに片栗粉とマヨネーズを入れて焼きます。
すりおろしたレンコンって
焼くとモチモチした食感になるから好き
息子もペロっと食べちゃいます
パスタに使ったカッテージチーズがあまってたから
トマトにのせてみたんだけど
これなかなか美味しいよ
モッツレラチーズは塩分がないから、ドレッシングがいるけど
カッテジチーズは塩分があるから
トマトにそのままかけるだけでOK!
この上にオリーブオイルかけても良さそうだね
おNEWのごはん茶碗
これは、よく行くスーパーでセールしてて思わす購入!
5つセットでそれぞれ絵柄が違うんだけど
私はこの鳥柄のレトロな感じが気に入ってます