【朝のゆあさ】江戸前のり

 

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 私は子育てをきっかけに政治について考えるようになりました。

一緒に市政について考えましょう！！

 

 

2023.5.1


おはようございます!朝のゆあさです。


江戸前のりの不作が続き営業を断念するのり店があります。

東京湾で養殖されるものは全国シェアは高くはないですが、「色よし、味よし、香りよし」で人気です。

温暖化やくロダイの食害、また後継者不足が原因です。

のりの養殖技術が確立したのは江戸時代です。東京湾で採れた海苔を和紙の製紙技術を用いて紙状に加工して、板海苔が作られました。海苔の生産は日本全国へ広まり、明治時代に嗜好品から日常食に欠かせないものへと変化しました。


不作の要因は様々ですが、温暖化に関しては私も含め一人ひとりが生活を見直す必要があります。


おしらせ



市民力の議会報告会はまだ続きます。次回はこちら⬇⬇です！！


●5/11（木）19時30分〜20時30分

●小金市民センター　

〒270-0013 　千葉県松戸市小金きよしケ丘３丁目１−１

●参加費無料


★下記↓からお申込みください♪　お待ちしています!(^^)!