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先日、おもしろい話を、日系外資系の現役ファーストクラスのＣＡさんから耳にしました。
infusion(インフュージョン）ある？って最近聞かれることが多いんです。
なんかインフュージョンって流行っているんでしょうか？よく頼まれるんですよ。
巷でもそこそこ流行っているのでご存じの方も多いかも。
インフュージョンは、いろんな意味がありますが、機内では、たとえば、インフュージョンなお水ならこんなかんじで（まあ、ジャーで機内サービスはしないけれど）
インフュージョンなお茶なら、ハーブティー、なかでも、カフェインゼロの物。
といったように、
要は、いわゆる、「煎じだしたもの」といったような、意味合いで、ナチュラルな素材を生かしたお飲み物に使われる用語なんですね。
なんのことかわからず、絶句してしまって恥をかきました！
というＣＡさんも多いようですが、友人のベテラン美人現役ソムリエＣＡが、
インフュージョンカクテルも、世界中のホテルのバーなどで流行っているから、ＣＡが知らないのはだめ！
ということらしい。
ＣＡは浅く広く、いろんな流行ものに精通していることも大切ですが、楽しみながら学べることも多いのがうれしいのです。
ぜひみなさんも、おこのみのインフュージョンレシピで、まずはお水などから楽しんでみてくださいね。
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くるみ会便り （９月１２日更新）
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