機内ではワインがお食事のお供としてとても人気ですが、こんなお話があります。
ワインは種類がある場合、試飲ご希望なお客様もいらっしゃいます。
ソムリエは数えきれないほどの数がCAには存在しており、資格も取りやすいので（CAの勤続そのものが試験の負担を軽くするシステムなんですよ）
ワイン２種を試飲していただいたときのことだったのですが・・・
いかがでしょうか？ まずはおすすめの２つを、先ほどお聞きしたお好みに合わせて、お持ちしました。
うん！こっちこっち。僕はワインにうるさい方だから間違いなし。これはなかなかいいね。これを頂くよ。
さすがにいいものを用意しているよね。
光栄です。すぐに、ご用意してお持ちします。
そしてギャレーに戻って・・・・。
ＯＫでした。こちらのワインがお好みに近いそうです。先輩さすがですね～。助かりました
よかったわ～。どっちって？お好み。
こちらです。さわやかな口当たり・・と絶賛なさっていました。これもかなり高級品ですか？
うっそ～！！ほんとに、こっち？
はい。こっちです。何か？
間違って、一番安いワインをこっちのグラスに入れちゃったのよ。くるみちゃんが、おすすめしている時に
気づいたけど、まさか途中でお下げできないし、高級な方をお選びになると思っていたから・・・。
ここ(ファーストクラスの）のじゃないとか？
うん、これエコノミー用ワインだから。別のお客様からご希望でね。まあ、お好みなんだから仕方ないね。
このまま、おすすめしてきて。
その後、そのお客様はそのエコノミー用ワインを６杯も飲まれたのです。（経費削減にご協力ありがとうございます
）
グルメなお客様のお話を使って、くるみちゃんにワインのことを教えてあげようと思ったけど、変更！
自称・グルメは真のグルメにあらず(な場合が多い）・・・これは、ファーストクラスでお客様から
私が教わったことなんだけどね～。
そのときは、そんなもんかしら～？と思っていたけど、
その後フライトを積み重ねていく内に、それは本当だと知った。
私はワインには詳しくないから、食事に合うものを選んでくださるかしら？プロにおまかせします。
と、おっしゃった、某有名マダムなお客様（ほんとうのセレブ
）が、お出ししたワインすべての銘柄を、
あら～、これは００００かしら？（かしら？とおっしゃるが、全部ビンゴである
）ぴったりね、お食事と。
などというシチュエーションに数え切れない程、出合ったからです。
ワインや食事の知識も身につきますが、人間はいかにふるまうべきか？
他人は自分をどのように見ているか？などという、普遍的テーマについての学びも
空では手に入るというわけです。
やはりＣＡの仕事は深いかもしれません。