無水料理家の山口智子です。福岡市東区で時短、カンタン、栄養がしっかりの摂れる無水料理の教室をしています。教室では、健康、インナービューティー、ダイエット、子どもの発育、妊活、受験生の栄養、心の健康などのテーマで、その方に必要な栄養と食のお話をしています。