エンゼルクリーム

テーマ:
エンゼルクリーム風ドーナツ🍩

つくりました♪

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こんにちは😃

福岡市で料理教室をしている

無水料理家の山口智子です。

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油のこと勉強してから


Mのドーナツは


買わなくなってたんだけど


ホントは大好きなんですよね😆❤️




それを家で


こだわりの油でできたら


最高ですよね🎶




これ家族に大好評でした😆







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右差し  山口智子


プロテインクッキー

テーマ:
米粉プロテインクッキーの試作。

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材料は

米粉


ベリー味のソイプロテイン


メープルシロップ


植物性バランスオイル


ナッツ




配合や焼き時間を色々試してます。




砂糖も卵も乳製品も小麦粉も


入ってないから


アレルギーのある方や


小さなお子さんのおやつ


ダイエット中の方にすごくいい!😆




私も最近


食べ過ぎちゃってるから


小腹が空いた時は


これにしよう♡







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きな粉揚げパン

テーマ:
子どもたちの補食に

揚げパンをつくりました♪

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きな粉をたっぷりつけて


タンパク質も補給💪


揚げる時の油の質にも


こだわっています。




そしてこちらは


きな粉とクリームチーズを


混ぜてはさんでみました。


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最近グングン


背が伸びてる次男くん。




幼稚園の時一番前だったのが


うそのよう!




アレルギーを治したい!


背を伸ばしてあげたい!


とずいぶん栄養の勉強もしました。




おかげさまで


身体面、学習面


運動面、精神面と


段々結果につながって


きています。



あきらめず


栄養のこと


言い続けてよかった😆




これからもっともっと


周りの人にも


栄養のこと伝えていかなきゃね。






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