朝起きてカーテン開けたら銀世界.............................
冬に逆戻やん。。。(´-ω-`)
まぁ・・・綺麗なんだけどね


フランクフルト
マカロニサラダ
アスパラ&プチトマト
茄子とコンニャクの挽肉炒め
ご飯


またまたフランクフルト登場~♪
またまたマカロニサラダも登場~♪
またまたアスパラも登場~♪
定番お弁当です、、、(* ̄▽ ̄*)にゃは
■ 茄子とコンニャクの挽肉炒め ■

コンニャクと茄子を胡麻油で炒めて
お酒と味醂を少々入れて更に炒める、
あらかじめ熱湯で油抜きしたミンチを入れて
麺つゆ&鷹の爪で味付けをして
水分がなくなるまで炒り煮する
仕上げはネギをたっぷり加えてすぐ火を消す☆
ご飯がすすむ一品です。。。

相生津別町 2011.04.19 7:37
