土鍋で秋シチュー｡｡｡☆

先週は祭日などがあってあっという間に終わったけれど

今週は長いなぁ～～～～しかも土曜出勤やわぁ～～～(>_<)

辛いなぁ･･･ほな美味しいも～ん｡｡｡作って食べるとすっかな

秋の素材～～沢山入れて鍋料理作りました(^・^)

■　材 料　■

ジャガイモ・玉葱・ベーコン・しめじ・エリンギ・椎茸・固形ブイヨン

土鍋にジャガイモ・玉葱・ベーコン・固形ブイヨンを放り込む
お水を適量入れて材料が柔らかくなりまで煮込む
途中味を見ながら塩コショウをする

（ベーコンからかなりの塩分が出ているので塩の量は注意！）

材料が柔らかくなったらキノコ類を放り込みます

鍋からはみ出しそうですが大丈夫です^^
再びフタをして弱火で煮込む

土鍋で作ると約３０分でこんな状態になります｡｡｡

時間のない忙しい平日でも簡単シチューが出来ます(*^^)v

仕上げはパセリのみじん切り｡｡｡

ジャガイモはホクホク～～

玉葱はとろ～り甘い！

キノコ類も良いあんばい^^

ベーコンからの旨みとバッチリ良いハ～モニ～

恵みの秋に感謝して頂きまぁ～～～っす｡｡｡

明日もゆるりと頑張りまっしょい！！（●＾o＾●）