豚肉＆春雨のキムチ煮

今週は整骨院から皆勤賞が頂けそうな状態です......^_^;

久しぶりにキムチ鍋･･･って思ったんだけれど、
タジン鍋を使って煮物風に作ってみた、
■材料＆作り方■
タジン鍋にキムチ・エリンギ・エノキダケ・豚肉・お豆腐・春雨を並べる～～
お酒少々・お好みのお味噌少々・豆板醤入れて蒸し煮☆
仕上げに青ネギのブツ切り放り込む(^・^)

ご飯に乗せてハフハフ～～～～して食べます（●＾o＾●）