御節をリサイクル~~^m^ | ☆まりもチャンネル☆

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日々オホーツク山間部、 津別町相生を拠点に動植物、
風景の写真を撮りためています☆
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日本は細長い国~~
古い文化を大切に保存し
貴重な大自然を人々は微力ながら守ろうとしています、
そして今また深刻な問題がおきていますね・・
日比谷公園の派遣村に沢山の人々が集っているこの現実......
本当に日本の出来事なのか・・っと思ってしまいます。。。
派遣であれ正社員であれいつ何が起るか解らない、
実際私は以前の会社で正社員なのにリストラを経験、
その会社は無くなってしまったけれど
もと自社ビルを見るたんびに複雑な心境 .......
きのう明日香村を自転車走らせ風を感じた!
古代の風を感じて一度原点に戻りそして新たにスタ~ト出来る!!
明日自分のデスクがあることに感謝です.....
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毎年 母作成の‘おせち’で残るのが煮しめ。。。
今日はパチンコ屋へご出勤^^いない内に写真でパチリ☆彡
3日食べ続けると4日目は胃袋が受け付けない、
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でも^^美味しいエキスが入った煮しめ!
食べやすく切って胡麻油で炒めるよ
鍋の具で余った豚肉を油抜きして一緒に炒めて塩コショウ~~
ちょっと中華風になるよ^^
味付けは塩コショウのみ!
もうお醤油や味醂味は胃袋が受け付けません。。。
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やわらかくなりすぎた蓮根は胡麻油でしっかり焼くとシャキっとよみがえる(*^^)v
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微妙に余ってたパスタを湯がいて‘たらこパスタ’初めて作ったよ。。。
でも~~こんなにタラコがフライパンで爆発するとは思わなかったよ!!
そういえば みんなクリ~ム系に調理するんだね・・
私はダイレクトで炒めちゃったぁ~~でも!!美味しいぞぉ~~(^・^)
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