夕食の支度をしていたら部屋の中が赤く染まって来た
窓の外を見ると綺麗な夕焼け
ちょっと手をとめてカメラ持っていつもの場所に行ってみた
オホーツク山間部、雷雨のあとの情景........☆
いつもは早朝の風景を撮りためていますが
たまには夕焼けもいいですね^^
明日は晴れるかしらん､､､♪
相方さん昨日から早めのお盆休みを頂いています
今朝は早い時間にお墓参りも済ませました
遠出の旅行の予定はなしで近場をうろうろしてます～( ´艸｀)
いつも散歩道と茜雲､､､☆
▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲
トドックさっぽろ宅配サービスで『オタフク甘酢あんかけのたれ』購入
面倒くさい時はこういうものを使います
簡単に本格的な酢豚風の炒め物が作れます
お肉の代わりにミートボールでもいいですね^^
【酢豚風野菜炒めの作り方】
①豚肉の切り落としを薄めに塩コショウで味付をして
片栗粉であえて多めの油でしっかり焼き付けて一旦取り出す
②食べやすい大きさに切った玉葱、ピーマン、人参、椎茸を
油で炒めてしんなりしたら①を入れる
③オタフクのタレでからめて出来上がり☆
※豚肉にしっかり片栗粉をまぶして多めの油で炒める
少し焦げ目がつくまで焼き付ける
あまりお肉を動かしすぎないでね〆
※野菜は強火で短時間にサクッと炒めましょう
では、またね～
