六本木、西麻布のイタリアンRISTORANTE Al Porto(リストランテ アルポルト)
オーナーシェフ片岡護シェフの基本のトマトソースレシピを参考にしています。
これは神レシピです☆色んなお料理にアレンジ可能~(^^)v

簡単!ベビーホタテのトマトソースパスタ Tomato sauce pasta
2分34秒の動画作りました☆
よかったら観てね(^^♪
※美味しいソースを作るには裏ごしを丁寧に!
※パスタの味付け、濃度はお好みで加減してください。
※その時の気候や食材の具合で若干の調理時間や味付けの加減が変ります、
何度も作っているうちに自分なりの好みの作り方がマスター出来ると思います。

See you ~
