毎日のお弁当づくり大変よね、、、
レトルトミートボール使って
簡単に野菜たっぷりお弁当おかず☆
今は成人した娘のお弁当によく作っていました
最近は相方さんのお弁当に入れてます
年齢問わず好評で~す、

レトルトのミートボールって3パックで格安販売されていること多いですね
本当は自家製にすればいいのですが毎日のお弁当はそれも大変
なので野菜をたっぷり使ってバランスのよいお弁当のおかずに変身させます♪

もうこの内容のお弁当は何度もブログにアップしています
今回はcookpadに掲載しました^^

※レトルトの種類は照焼き風からデミグラスまでこのレシピでOK!
※野菜は冷蔵庫にあるものでOK!
エリンギやタケノコなどお薦め!
※変化球としてはロングorショートパスタでもOK!
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今日も寒いオホーツク山間部でした
アイスコーヒーからホットコーヒー
素麺から鍋焼きうどんに逆戻り、、、
自宅の前に流れる川
小さな柿色のユリが咲いていました
明日写真に撮ろうと思います。。。(^^♪

See you ~
