以前は餃子を焼くのが苦手でした
なので手作りした餃子はいつも水餃子に･･･
でもやはり焼き餃子が食べたい時がありますよね、
いろんな方の焼き方レシピを試行錯誤
最近やっと「美味しい！」っと思える焼き具合になって来た
そして南部鉄のフライパンはお薦め！
※使用したフライパンは南部鉄器『岩鋳』オムレットパン22㎝。
※焼く時に入れる水溶き片栗粉は200ccの水に片栗粉小さじ1弱位の割合。
※ニンニクを入れない代わりに生姜とニラが多目となっています。
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今日もお天気がよかったので早朝散歩～♪
今日はウシ君と散歩途中に出会う
フレンドリーにお尻クンクン挨拶してくれたのに
サツキは緊張の表情･･･
でも本心は仲良くしたいのです
犬の乙女心は複雑ですね、 A=´、｀=)ゞ
タンポポが満開です、
綿帽子も増えて来ました
風に乗ってふわふわ飛び回っています
モノクロでパチリ..........See you ～
