乾燥しょうが入り茄子のドライカレー | ☆まりもチャンネル☆

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日々オホーツク山間部、 津別町相生を拠点に動植物、
風景の写真を撮りためています☆
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以前にもアップしたレシピなのですが
Cookpadに掲載の為、再アップとなります☆

全開の記事 ⇒ 子のドライカレー(十穀米)

昭和から続いているNHK『今日のお料理』から
有元葉子先生のレシピを参考にしています。
これこそ神レシピ!是非おた飯あれ~~~☆






※茄子の下処理で使う塩水は分量外、
しっかし水気を絞るのが重要!
※生の生姜でもOKです。
※カレー粉はお好みで調節して下さい。
※ご飯は十穀米や玄米でも美味しいです。


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早朝は曇り空だったオホーツク山間部、
散歩してたらご近所のチビ君参上!
お尻クンクンご挨拶とガウガウごっこ。。。(≧▽≦)
大きいけど名前はチビ
性格は穏やかで優しいのです~♡

















我が家の愛犬サツキは犬のくせにイヌが苦手、
でも本心は仲良くしたいみたいです
だって遠くからチビ君が走って来た時
嬉しそうな表情してたから、、、(^◇^)













See you ~ 音譜