オホーツク地方に住みついて5年目
遅ればせながらやっと『オホーツク北見塩やきそば』を食べました
いわゆるご当地グルメ、Ｂ級グルメと称されているもの、
定義（ルール）があるそうです
・道内産の小麦を主原料とした麺を使用
・オホーツク産のホタテ使用
・北見産タマネギ使用
・味付けは塩
・皿ではなく、鉄板で提供
・北見市留辺蘂町で生産された割り箸を使用する
などなど･･･
食べた感想は･･･「あ！美味しいやん､､､」でした(-^□^-)
場所は『オホーツクビアファクトリー』 OKHOTSK BEER FACTORY
北海道北見市山下町2丁目2-2
そしてオホーツクビールが美味しかった！
丹精込めて作られた手作りビールです
北見市端野町で収穫された麦芽を主に使用
瓶ビールでも販売されていますが
このビアホールで新鮮な生ビールをジョッキで飲むのがお薦め☆
1分36秒の動画作りました、BGMは楽しい音楽、
お時間がございましたら観て下さいませ｡｡｡♪
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今日から『まりもファーム』活動開始
畑の整備を進めて行きます｡｡｡(^^)/
