全面凍結の網走湖
ワカサギ釣り、バナナボート、スノーモービルで賑わっていました
熱気球もあるそうですが私たちは観れなくて残念
夜はライトアップされているそうです～☆
来年も行くわよ～～(≡^∇^≡)
『北の新大陸発見！あったか網走』
１分３０秒の動画作りました☆
お時間がありましたら観て下さいね～♪
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2015年1月31日（土）～2015年3月1日（日）
昼の部9:00～16:30 夜の部19:00～21:00
※天候・湖上状況により変更となる場合があります
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今日のオホーツク山間部、津別町相生
今朝のヒヨドリ
可愛すぎる｡｡｡
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そして今夜はＳtube(ストウブ２２㎝）を使って炊き込みご飯
具は･･･
鶏肉ササミ 2本（細かく切る）、コンニャク 1丁（湯がいて薄切り）、
シメジ １パック（ほぐす）、うす揚げ 1/2枚（油抜きして千切り）、
人参 1/3本（千切り）、牛蒡（ささがき切りアク抜きしてザルにあげる）
お米３合に対してお水 カップ２&１/２ 、
お酒 大さじ３、醤油 大さじ４
①お米は洗って１０分浸水してザルにあげて水気を切る
②Ｓtube(ストウブ２２㎝）にお米とあわせ調味料と下ごしらえした
具を入れて軽く混ぜる
③お鍋はしっかりフタを閉めて強火でボコボコ音がするまで炊く
④蓋を開けて沸騰していたら弱火で１０分炊く
⑤１０分たったら火から下ろして更に１０分蒸らす
この時フタは絶対に開けない
⑤１０分たったらざっくり具とご飯に空気を入れ込むように混ぜて完成～〆
