2018年の終わり。
平成の終わり。
今年は一個もブログ書かずに終わるところだった！
最近はブログ読むことが専門だったけど、
あとで見返すと色々と思い出すから
この年の瀬に書いておこう。
今年は何があったかなー。
旅行も結構いったな！
熱海、長野、鹿沼、大子、鬼怒川、温泉でいっぱい癒された
かくゆう今年の年の瀬も一昨日から鬼怒川温泉に来てる
昨日までまで同じところに泊まって、年越しは移動して別のホテルへ🏨
上げ膳据え膳のなーんにもしない年末年始。サイコーだ
鬼怒川温泉は昨日はかなり雪が降って
車に積もった雪を下ろすのが大変だったけど
また今年は両親が古希の年。
家族で初めて記念写真を撮って
恥ずかしいながらも良い記念になって
撮って良かった！
まだまだ元気でいてくれるのは
家族の幸せだね〜〜
病気したり体が弱ったりすると
自分も周りも辛いもんね
これからもずっと元気に好きなことして
過ごしてもらいたいな
ズボラで向上心のない私は
1年の目標というのは立てないけど
やっぱりどんな時でも健康で
1年を終えられる事が目標と言えば目標
今年もそれは遂行できたわ
自分の体は神様からの借り物。
だから丁寧に大事にしていかないといけないと
誰かから聞いた
信仰者では全くないけど
そう思うと体を粗末に扱っちゃいけないね！
と腑に落ちる
なんの話か分からなくなったけど
来年も健康第一！
自分もみんなも元気で楽しい毎日が
過ごせますように
そんな祈りを込めて
平成最後の大晦日を穏やかに過ごしたいと思います
さ、これから次の場所に移動して
また温泉に浸かっちゃおう〜〜
どこのどなたが見てくださるか分かりませんが、
皆様良いお年をお迎えください
半年に一度程しか書かないマイペースブログ。
たまに見返すと
思い出を思い出すので
少しずつ綴ろうと思います。
今月でまた一つ歳を重ねました。
お祝いをしに、
数年前に行った神楽坂 千さんへランチで伺いました。
先付けにカツオのお造り。
茗荷と大葉で清涼感たっぷり。
とても暑い日だったので、爽やかな一品でした。
続いて焼き胡麻豆腐、なるもの。
こちらは温かいお豆腐で
お豆腐なのにお豆腐じゃないような。
お餅のような食感で胡麻の香ばしさが
引き立ち、甘味噌と相まってお見事でした。
これだけで、若干
お腹が満たされつつありましたが、
メインの籠のお料理！
少しずついろいろな種類が楽しめるよう
工夫されています。
ししとうと茗荷の天婦羅
ゴーヤのマヨ和え
那須の揚げ浸し
いか椎茸大根蒟蒻の煮しめ
スズキ西京焼き
出し巻き卵
西瓜の田楽
漬物
鰯の梅煮
紫蘇鮨
佇まいの上品さ、繊細な味付けに
とても豊かな気分になりました。
、、、残念だったのは
先ほどの豆腐で7割がたお腹いっぱいになってしまったこと。。。
ここのご飯とお味噌汁は絶品なのに。。
いただきましたけどね。
ご飯は一粒一粒がたっていてふっくら
お味噌汁は赤出汁。染み渡ります。
最後のデザートはトウモロコシのムース。
粒感が残っていてしっかりトウモロコシの味。
甘さ控えめで、高級店ならではって感じ。
夏の暑さで少し疲れた体を癒す
優しい繊細なお料理に
お腹も心も満足でした。