🚃各線三宮（三ノ宮）駅から北へ徒歩圏内、神戸税務署のさらに北側に位置する、話題のスープカレー専門店。
2026年1月3日にグランドオープン🎊
レンガ造りの温かみある外観
この日は平日なのに満席でした。
ナチュラルで落ち着いた店内。
沖縄の飲食店で学んだスープカレーを「地元神戸でも味わってほしい」という想いから誕生。
沖縄のエッセンスを取り入れた“沖縄発・札幌スープカレー”という新しいスタイルが魅力です。
こだわりのスープカレー
こちらのお店では
✔ 4種のスープ
✔ 10段階の辛さ
✔ 多彩なメイン具材
を自由に組み合わせて、自分好みの一杯を楽しめます。
しかも、お野菜は冷凍ではなく生野菜を素揚げ。
素材本来の甘みや旨みがしっかり感じられるのもポイントです♡
① スープを選ぶ
■ 濃厚豚骨スープ
濃厚な豚骨の旨味とスパイスの相性が抜群。
お店を代表する一杯で、迷ったらまずはこれ！
■ 鶏ガラスープ
鶏ガラベースに豚骨を合わせたWスープ仕立て。
本場札幌スープカレーを意識した王道の味わい。
■ 鶏ガラ×トマトスープ
トマト🍅の酸味と鶏ガラの旨味が絶妙にマッチ。
あっさりとした後味で女性に人気♡
※フライドガーリック🧄＆ガーリック🧄オイル入り
■ 豚骨×豆乳スープ
濃厚豚骨と豆乳が奏でるハーモニー。
クリーミーでコク深く、まろやかな味わい。
② メインを選ぶ
キンレッグ ￥1,580
ソーセージ ￥1,580
パストラミベーコン ￥1,680
とろとろソーキ ￥1,480
カリカリポーク ￥1,480
特選野菜10種 ￥1,380
③ ご飯🍚のサイズを選ぶ
S・M・L から選択可能。
④ 辛さを選ぶ（10段階）
0 無辛
1 微辛
2 小辛
3 中辛
4 辛口
5 特辛
6 ＋￥50（※ここから生の唐辛子入り）
7 ＋￥100
8 ＋￥150
9 ＋￥200
10 ＋￥250
辛さ6以上は生唐辛子🌶️が加わり、一気に本格派の刺激へ。
今回いただいたメニュー
【濃厚豚骨スープ／辛さ3／チキンレッグ ￥1,580】
豚骨のコクとスパイスの香りがしっかり広がる一杯。
辛さ3は🥇番人気
程よい刺激で、旨味とのバランスも◎。
ほろほろに崩れるチキンレッグは食べ応え抜群。
【鶏ガラスープ／辛さ1／とろとろソーキ￥1,480】
辛さ1はほんのりピリ辛で、素材の旨味をしっかり感じられます。
あっさりとしたスープに、とろとろに煮込まれたソーキ。
このぷるぷる感、伝わりますか？
トッピングも充実
＋￥150
レンコン、ナス🍆、ニンジン🥕、ピーマン🫑、マイタケ、ミズナ、ジャガイモ🥔、ズッキーニ、かぼちゃ、半熟玉子🥚、玉ねぎ🧅
＋￥250
ブロッコリー🥦
＋￥350
とろソー（とろとろソーキ）
＋￥450
チキンレッグ🍗
野菜を追加すれば、より彩り豊かで満足感のある一皿に😍
昼はこだわりのスープカレー専門店､夜はお酒各種（特にウイスキー）と日替わりや一品料理が楽しめる居酒屋スタイル。
ちなみに店名の「赤ほりゅう」の由来は､パチンコ用語の“赤保留”からきているそうです🎰
保留玉が赤く変わると“当たりやすい”とされる、あの演出のこと。
「この店は当たりやすいよー！」
そんな遊び心を込めて名付けられたのだとか。
とはいえ、当たる確率は50〜60％くらいらしく……🤣
外れても文句は言わないでね、というちょっとしたユーモアも含まれています。
味だけでなく、名前にもストーリーがある。
こうした遊び心のあるネーミングも、このお店の魅力のひとつです♡
🏢札幌スープカレー 赤ほりゅう
📞050-5868-0872
📍兵庫県神戸市中央区中山手通2-20-9 河本ビル 1F
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