この何年か鶏白湯ラーメン🍜ブームだけど、本当の鶏白湯の美味しさを味わってる❓
板宿に続き、待望の2号店は姫路店。
🚃JR姫路駅から北西、兵庫県立姫路飾西高校の北の姫路八丁横丁 町家小路内(旧 播磨陶芸村)内に2024年6月20日OPEN。
厳選された鶏と香味野菜を⏰8時間以上煮込んで作られた、化学調味料は不使用の自然な美味しさ😍
ラーメンと一緒に絶対に食べてみて欲しいのサイドメニューも充実しています。
名物のつくね丼は、大きなつくねがドーンとのってライスが見えない笑
甘辛くて香ばしいつくねの上の卵黄を、とろーり潰して。
唐揚げは生姜と柚子胡椒の風味豊かでジューシー。
ニンニク不使用なので、匂いが気になる人も安心です。
鶏白湯ラーメン 白¥1000
鶏白湯ラーメン 黒¥1100
鶏白湯ラーメン 味噌¥1100
鶏白湯 醤油¥1050
替え玉¥150
柚子胡椒風味唐揚げ3個¥300
よだれ鶏チャーシュー¥300
名物 つくね丼¥400
ミニチャーシュー丼¥150
その他トッピング、ライス🍚、ドリンクがあります。
◯鶏白湯ラーメン 白¥1000
◯鶏白湯ラーメン 黒¥1100
看板メニューの白に黒マー油をトッピング。
鶏チャーシューはしっとり。
ごま油でニンニクを揚げ、香りをつけた後に高菜をその油で揚げたコクのあるトッピング油。
ガツンと食べたい方はこちらがおすすめです。
白味噌、赤味噌、麹味噌などをブレンド。
奥深い味わいのブレンド味噌と鶏白湯が絶妙なバランス。
醤油味だけど、しっかり鶏白湯の旨みが伝わります。
🏢鶏をくらわば骨まで愛して
📌兵庫県姫路市飾西60−1