🚉霞ヶ丘駅から北､『羅生門本店』さんの南にあるラーメン屋さん🍜
西区にあった『正念場』さんのラーメン部門が独立､2023年3月7日OPEN。
『正念場』さんが美味しかったから期待大🤗
⏰11:28分に行くと8人の行列､11:45には満席になる人気店。
この日は「本日､つけ麺のスープの仕上がりが遅れています。12:30頃からの販売になりそうです。」と書かれたボードが店頭に。
🍜鶏白湯らぁ麺 醤油or塩￥890､味玉￥1020､特製￥1220
🍜中華そば￥830､味玉￥950､特製￥1130
🍜濃厚鶏煮込み醤油つけ麺￥950､大￥1080､特￥1200
特製には､肉ワンタン2個と味玉🥚がトッピング。
他に
🐓唐揚げご飯セット￥350
🐓チキン南蛮ご飯セット￥380
🐖炙りマヨ刻みチャーシュー丼セット￥280 
泡の濃厚スープにピンク色のナルト🍥や緑色の水菜が映える。
麺は京都の『麺屋棣鄂（メンヤテイガク）』さん。
塩と醤油の麺がそれぞれ違う。
個人的に鶏白湯らぁ麺は塩が好き💗
○特製鶏白湯らぁ麺 塩￥1220
肉ワンタン､味玉🥚､レアチャーシュー､メンマ､ナルト🍥、赤玉ねぎ🧅､水菜。
レアチャーシューが好み💗
スープに絡めて食べるのもおススメ。
つるつるもっちりとしたやや平らな麺。
○特製鶏白湯らぁ麺 醤油￥1220
肉ワンタン､味玉🥚､レアチャーシュー､メンマ､ナルト、赤玉ねぎ🧅､水菜。
細麺。
○チキン南蛮ご飯セット￥380
▫︎チキン🐓南蛮
揚げて酸味が良く効いたタレに漬け込んだ、好きな
タイプのチキン南蛮。
タルタルソースがタレと合う😘
▫︎ご飯🍚
オレンジ🍊酢はつけ麺用かな。
🏢らぁ麺つけ麺Lab すすりどき
📍兵庫県神戸市垂水区霞ヶ丘7-9-29 シャトー霞ヶ丘 1F
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