藤江屋分大 明石もなか
明石駅から南の和菓子屋さん。
1818年に藤江屋寅吉が創業した老舗。
《めで鯛もなか》
10個￥1782
5代目の藤江屋亀吉が考案した品。
淡いピンク色と、この渋い表情のギャップが素敵
このお顔、良く見るとキリリとかわいいんです
ぬったこし餡がはみ出て見えます。あっさりと上品な甘さ
もなかは他に
蛸つぼ つぶあん￥162
たんざく 抹茶あん￥162
丁稚羊羮￥972
分大餅￥140 9～4月上旬 も人気。
実は大学生の時にアルバイトしていました
それもあって藤江屋分大さんへの愛が強い私
藤江屋分大
明石市本町1丁目12-17
078-911-3635
9:00～18:00
火曜定休日