「外食ばっかで、全然
料理作られへんやろぉ」と何度も言われてます
新玉は薄くスライスしてマヨネーズで炒め胡椒で味を整える。
空豆はサッと塩茹でする。
耐熱器に
を敷いてその上に
を置いて、とろけるチーズを置いて焦げ目が付くまでオーブンで焼く。
玉葱はみじん切りにして、片栗粉をまぶす。
豚ミンチは練って
と砂糖・胡麻油・醤油・生姜汁を混ぜ合わす。
皮に包む
フライパンに油をひき、
を並べお湯を入れて6分蒸し焼き。
それが…
お料理は食べるのも作るのも好きなんですよねっ

ある日の
おうちごはん
お好みで、だし醤油をかけると和風に
私の焼売は、中にしっかり味を入れます
少し冷蔵庫でねかせます。
これ、すっごいかんたんなのに、しっかり美味しい
鶏もも肉をお好みのドレッシングに漬け込んで、焼くだけ
皮面から焦げ目が付くまで焼くと、パリっとします
笑っちゃうほど、かんたん
オリーブオイルにニンニクのみじん切りを入れて、低温でじっくり香りを引き出して
空豆・新玉葱・絹さやは🏡実家で採れました
お父さん、お母さん、ありがとう




