阪急王子公園から南にすぐの小さなスリランカカレー店
お店の右上にはためくスリランカの国旗は、緑はイスラム教・オレンジはヒンズー教を表しています。シンハ族のシンボルの
ライオンが剣を持っています
ライオンが剣を持っています
OPENの10分前に行くと、1人並んでいました。
人気店なので、こんな張り紙
空腹にスパイスの香りがたまりません
入って正面にカウンター4席・左手にテーブル8席。
店名のカラピンチャはスリランカ料理で欠かすことのできないスパイス、英語でカレーリーフのこと
スリランカの公用語の1つ、シンハラ語で言うと「カラピンチャ」
メニュー
カウンターの右手には、主な食料の産地が書かれた黒板
《今週のライス＆カリー エビカレー￥1100》
スリランカ米（サンバライス）に変更
＋￥200
揚げ卵＋￥150
ゆで卵をスパイスでマリネして揚げた物
潰して混ぜて。
❋キャベツの炒め物
❋新玉ねぎとトマトの和え物
❋新じゃがの炒め物
❋豆の揚せんべい
お皿の端にお行儀良く並んだ上の具材を混ぜて、エビカレーを少しづつかけながら。
❋エビカレー
中には大きな海老が3尾
混ぜて混ぜてする方が美味しいらしい
❋キリバニ
孔雀ヤシの花蜜がけヨーグルト
優しい甘さの孔雀ヤシの花蜜ととろぉりヨーグルトが、スパイスの残るお口の中をリセット
《ヌードルス
チキン＆豆カレー（小）￥850》
❋ヌードルス
野菜と一緒にスリランカの細く短い麺を炒めた物
❋チキンカレー
ゴロッとしたチキンが2つ。
❋レンズ豆のカレー
レンズ豆とチキンカレーをヌードルスに混ぜながら
❋キリバニ 孔雀ヤシの花蜜がけヨーグルト
入り口の右手にはスパイスが多数置いてあり、販売をしています
11時20分には満席に外で待っている人も
078-805-3039
兵庫県神戸市灘区王子町1-2-13
11:00〜15:00 売切れ次第終了
月・火曜定休