JR元町駅の南、2号線のメリケン波止場南から南にある、神戸開港150周年・TOOTHTOOTH30周年目の節目として2017年2月17日にOPENしたお店
TOOTH TOOTHは大丸の南のmaison15th・一ノ谷のシーサイドカフェ・そごう神戸店・国際会館のGARDEN RESTRANTなど数店舗あります
「まるで森の中を魚が泳ぐように」食と文化と自然が調和した神戸のランドマークプレイス。
店名の通り店内はまるでForest
よく見ると天井にはミラーボールが
元々は『フィッシュダンスホール』という多目的ホールで後に『フィッシュダンスカフェ＆ホール』になったらしいです
壁には獲物に飛びかかる寸前のようなライオンや
虎、キッチンには楽しそうに泳ぐお魚や蟹のモービルが
虎、キッチンには楽しそうに泳ぐお魚や蟹のモービルが
神戸を代表するイラストレーターの寺門孝之さんの絵が、メニューや階段を上がる壁に彩ってくれています
全てのランチメニューにドリンクバイキングが付いているのが魅力的
以下のドリンクが飲み放題
ベジタブルフレーバーウォーター
フルーツフレーバーウォーター
爽やかな香りの炭酸水。
オレンジジュース
アイスティー
アイスコーヒー
ホットティー
ホットコーヒー
《メインデリランチ￥1500》
☆アボカドカップのマグロ
☆コンキリエと菜の花のクリームサラダ
☆石窯焼き野菜の黒酢ドレッシング
☆本日のメイン
豚肩ロースの煮込み☆ケール・赤キャベツ・パイナップル・トラウトサーモンのチョップサラダ
彩り豊かなヘルシーランチ✨
兵庫県ですくすく育ったお野菜を使用
☆パン
自家製ではないないけど、こちらで焼き上げている、ふっくらもっちりのパン
《本日のピッツァ しらす￥1300》
☆サラダ ロメインレタス 彩り近郊野菜
ピザ生地は薄くカリッと香ばしく焼き上げられています
トマトソースの酸味が好み
《粗挽きオマールエビとブロッコリーのトマトクリームパスタ》￥1300
☆サラダ ロメインレタス 彩り近郊野菜
細めのパスタにトマトクリームが絡みます
☆パン
おトイレのある2階にもテーブル席があり、結婚式やイベントの照明器具も置かれてました。
2階
山と海に囲まれた神戸を愛する人たちが創る心と身体を豊かにしてくれる場所です
寺門孝之さんの画かれた心温まるメニュー
