11月食育講座『専門家から学ぶ本気の”だし”講座』のご案内

平成25年12月に『和食・日本人の伝統的な食文化』がユネスコ無形文化遺産に登録され、その原点である“だし”について熊本市西区田崎の株式会社山一代表取締役の林 豊子さんをお招きして、デモンストレーションやテイスティングを交えての講座を開催します。

講座の後は、だしを使った料理や、だしがらを再利用した料理やお菓子等『だしを味わうランチ会』をお楽しみ下さい。（ランチメニューのレシピ付き)

又、イベント終了時に、ご帰宅後すぐに出汁を作れるよう材料の販売もございます。

◆ 開催日時 ：2015年11月22日（日) 10:30～

◆ 会　　場 ：Cooking studio at home style
　　　　　　 熊本市西区蓮台寺１－２－５９
　　　　　　(セブンイレブン蓮台寺１丁目店ウラ)

◆ 参加費用 ：3,000円(ランチ代込み)

◆ 募集人数 ：８名

◆申し込み方法：コメントかメッセージをお願いします。


皆様のご参加心よりお待ちしております。