この謎の帽子のようなものが、私の今日イチの出会いもん。
いやーーーーーもうこれ、全てのシフォンケーキを愛するご家庭に宣伝して回りたい！！
コロナ禍で、2年連続で中止されてた合羽橋道具まつり。
今年は開催されると知って、わくわくでお休みとってた今日…だったのだけど…
あまりにも急激な気候の変化、最高気温が一昨日は30℃で今日は15℃？！おまけに雨だし…と
ちょっぴり残念がってたら。いやいやとんでもない！
むしろ寒くて良かった、雨で良かった！
こーーんな空いてる合羽橋道具まつり、見たことない！
ところどころのポスターと、はためいてる控えめなフラッグがなかったら道具まつりやってるとは
気づけなさそうなほどのまばらな人出。
コロナ禍前、それも日曜日の道具まつりに訪れた時は、ホコ天に人が溢れかえり、お目当てのお店に
入るのも一苦労、人のひしめき合う店内でレジに向かって精算を待ち…みたいな感じだったから、
今回も覚悟して行ったらいやいやいや。あまりに普通で拍子抜け
でも、おかげで…半日で商店街の1/3くらいしか回れなかったくらい、じーーーーっくりたっぷり！
お友達と回って、もうｷｬｯｷｬｳﾌﾌ言いまくりの楽し過ぎる時間！あんなやこんなの戦利品の数々
中でも今日イチの出会いもんが、トップ画像の謎の帽子。
あれは……
シフォンケーキを冷ます時の、安定して逆さにキープするためのスタンド！
ふわふわに焼き上げた生地をしぼませないように、型ごと逆さにして冷ますシフォンケーキ。
その時に、安定するよう下に重くて首が細い瓶なんかを使うのだけど…なかなかフィットする瓶が
なかったりして、不便に思ってたんだよね。
台にそのまま逆さに置いたりもするけど不安定…それが、こんな素晴らしい商品があったなんて！！
さすがはトールシフォン型で一世を風靡した浅井商店、新商品らしい。素晴らしいもの作って下さって！
あとここも良かった！お友達に教えてもらった〈ぬま田海苔〉。
美しいセレクトショップのような海苔屋さんにびっくり。
味わわせていただく試食の、海苔のそれぞれが持つお味や香り、印象の違いにまたびっくり！
そんなこんなたっぷり楽しんでたら、11時待ち合わせのランチからスタートで、あっという間に閉店時間！
問屋街だから早いんだよねぇ、17時にはほぼ閉まっちゃう
すっかり日が暮れて、冷えた身体を鉄板焼き＆もんじゃ焼きで温める。
こっそり海苔とのマリアージュに悶絶っっっ
久しぶりのがっつり合羽橋、めっちゃくちゃ楽しかったー！
いやー満足、でも回りきれてないから…早々に第二弾行かないとー！